Разпространението на Nutella е обвинено, че е канцерогенно! Хранително инженерство

Изследване на Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) бие тревога за палмовото масло. Според нея този основен компонент на прочутото разпространение Нутела би била канцерогенна.

Нутела се разпространява, обвинена в канцерогенност от EFSA !

разпространението

Това е най-известното и популярно разпространение в света. За съжаление Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) включи Nutella в списъка си с потенциално канцерогенни хранителни продукти миналия май. Не самият спред, а една от основните му съставки, която вече е подложена на огън: палмово масло. В защита на своя звезден продукт, който представлява една пета от продажбите му, италианската група Ferrero реагира тази седмица на обвиненията на EFSA, като стартира рекламна кампания в цяла Италия, съобщава Ройтерс. В реклама той заклеймява „несправедлива кампания за размазване на палмово масло“.

На полуострова продажбите на Nutella са намалели с 3% през годишната финансова година, приключила в края на август, преди да се покачат с 4% през последните четири месеца на 2016 г. Тогава Ferrero обясни това ниско с факта, че конкурентите му са били агресивно настроени популяризиране на продукти, гарантирано без палмово масло. В световен мащаб продажбите на спреда не са засегнати от доклада на EFSA, показващ годишен ръст от 5-6%, казва групата.