Разпознават храни, богати на лектини

богати

Все повече говорим за лектини и тяхното въздействие върху здравето. Какво представляват лектините ? Как да ги разпознаем? И особено… кои храни да избягвате и кои да предпочитате за оптимално хранително възстановяване ?

Определение за лектини

Те принадлежат към голямото семейство протеини. Те се натрупват върху сложни захари, полизахариди, открити на много места в тялото. Това причинява нарушения и понякога дисфункции на жизненоважни органи, като например червата.

Тогава тялото ни може да реагира с възпаление или токсични реакции. Казват, че са лепкави, като лепило. Всъщност най-известният от всички днес има име, което напомня на лепилото: глутен.

Въздействие върху здравето

Лектините имат много въздействия върху здравето. Освен всичко друго, те прекъсват предаването на информация от един нерв на друг. Те причиняват проблеми с концентрацията, наддаване на тегло, неврологични проблеми. В някои случаи хората могат да имат объркан ум, да изпитват голяма умора.

Те също могат да имат алергични реакции и да страдат от синдром на спукан стомах. За да се облекчат редица от тези здравословни дискомфорти, се препоръчва да се започне хранително ребалансиране. Единственото решение е да оставите настрана храни, които го съдържат, за известно време.