Разпознаване на корема от микробиота и млечни продукти
Публикувано на 11.11.2016 г., актуализирано на 07.28.2020
За здравето на микробиотата (чревната флора) нищо не бива кисело мляко и със сигурност сирене, естествено много богато на пробиотици !
От няколко години лекари и изследователи с ентусиазъм изследват дискретния чар на червата, за да използват заглавието на бестселъра на Джулия Ендерс (Actes Sud). Бактериите, които изграждат чревната микробиота, играят важна роля за здравето, както физическо, така и психологическо. Киселото мляко и със сигурност сиренето обаче естествено допринасят за баланса му.
Микробиотата, kézako ?
Микробиотата е съвкупност от бактерии, които преди са били наричани чревна флора. Храносмилателният тракт наистина е дом на 100 милиарда микроорганизми, две трети от които се намират в дебелото черво. Те съставляват микробиотата, която тежи между 1,5 и 2 кг. Уникален за всеки индивид, той взаимодейства с останалата част от тялото и може да повлияе на здравословното състояние, положително, ако е в най-добрия случай или отрицателно, ако е небалансиран.
А известните пробиотици? Те също са живи микроорганизми, като тези, които вече присъстват в микробиотата, съдържащи се в определени храни или хранителни добавки. Те имат благоприятен ефект върху чревния баланс, когато се поглъщат редовно и в достатъчно количество.