Разпознайте хранителния статус, болестите и симптомите на дефицит при лозите и ги интерпретирайте правилно -

Забележимо обезцветяване на листата е особено забележимо между края на лятото и есента и показва различни недостатъци в лозата. Към есента се появява естественият цвят на жълто (каротеноиди в сортове бели вина) или червеникав до червен (антоцианини в сортове червени вина, които покриват каротеноидите). Покрийте червени винени сортове като Cabernet Mitos, Palas, Dunkelfelder или Dakapo вече имат виненочервен цвят, когато стрелят и оцветяват от наситено червено до червено виолетово, докато листата падат естествено, поради високото съдържание на антоцианини.

разпознайте

Тези интензивни оцветители за червено вино се намират не само в кората на плодовете и месото от червени горски плодове, но също така все по-често в листата и стъблата на издънките. Ако есенните студове настъпят доста късно, както през 2013 г., есенният цвят се засилва, докато листата естествено падат на земята, тъй като зелените компоненти (хлорофилът) се преместват обратно в дървесината като резервни вещества. В повечето години обаче първата по-силна нощна слана кара останалите листа да покафенеят на следващия ден и след това внезапно се отделят от дървесните издънки.

Съдържание

  • 1 Времето и силата на есенния цвят е важен показател
  • 2 вредители и недостиг на хранителни вещества
  • 3 Много или твърде малко вар в почвата
  • 4 Силно оцветените единични лози често са болни: Пазете се от болест на черна дървесина
  • 5 доказателства
  • 6 Библиография

Времето и силата на есенния цвят е важен показател

Нискорастящите, "стресирани" лозя показват ранен есенен цвят. Б. показват скелетна структура на почвата на редовната Недостиг на вода управляваше лятото. Твърде силен също състезател между лозите и озеленяващите растения води до преждевременно прекратяване на издънките и ранен цвят на листата. Особено младите лозя без дълбока коренова система са податливи на суша. Сухи повреди също предизвикват недостиг на азот, тъй като това основно хранително вещество не може да се абсорбира достатъчно през почвата. Ефективността на асимилация е намалена, но тъй като броят на гроздето обикновено е по-нисък, слабият ръст няма такъв негативен ефект върху теглото на мъстта, а по-скоро върху намалената зрялост на дървесината и здравината на дървесината. Също Ботритис има по-малко точки на атака поради разхлабената гроздова структура. По-специално през 2013 г. такива системи бяха по-здрави по-дълго.

И обратно, късният цвят на листата показва (твърде) висока жизненост и прекомерна наличност на хранителни вещества надолу. Тук често компактното грозде обикновено е по-силно Ботритис нападнат. Насажденията стават по-плътни, освен ако листата не са по-силно обезлистени. По-дългите резултати на асимилация често не допринасят за по-висока степен на зрялост, тъй като гниещите сили за ранна реколта.

The Желана дестинация следователно са запаси със средна сила. Следователно умереният цвят на листата до готовност в никакъв случай не е вреден, но е важен показател. Като цяло, ранозреещите сортове като Ortega оцветяват по-рано от късно узряващите сортове като Ризлинг или Кернер. Ако обезцветяването на листата се случи рано и във фокусната точка, това обикновено показва хранително разстройство (стрес от суша, магнезий, калий или вар/рН). Дефицит на чист азот без едновременен стрес от суша, напр. Б. чрез прекомерно консумиране на постоянно озеленяване е изключение.

Вредители и хранителни дефицити

Ако листата започнат да се оцветяват видимо (подобно на сегменти) от края на лятото или дори покафеняват от ръба, трябва да се страхувате от увреждане на засмукването или симптоми на дефицит.

Тежка зараза от Зелени листни бункери води до обезцветяване или некротизиране на листата от ръба и води до повече или по-големи загуби на тегло на мъстта. По-специално сортовете Совиньон Блан и Силванър показват повишена чувствителност към листата в сравнение с това устройство за засмукване на листа. От долната страна на листа, остатъците от линеене на ларвите на цикада се намират в голям брой като бели придатъци.

Също Дефицит на магнезий обикновено се появява само от края на лятото до есента. Тук обаче изсветляването започва между жилките на листата, а не от ръба. Листата придобиват забележим и ранен есенен цвят, основните жилки остават по-дълго зелени. В зависимост от податливостта към сорта, недостигът на магнезий също води до парализа на краката. Ако контрамерките се предприемат рано при използване на листни торове, съдържащи магнезий, щетите обикновено все още могат да се поддържат в граници. Недостигът на Mg не трябва да се бърка с характерния модел на тигрови ивици на ESCA, който също е ограничен до отделни лози и не се появява повече или по-малко равномерно на всички лози.

На Недостатъчно количество калий посочват черни участъци върху по-старите листа. Този модел на повреди е по-често в Мюлер-Тургау и Кернер с по-плътни завеси. Почвата не винаги трябва да бъде недостатъчно захранвана. Преминаването на хранителни вещества към гроздето или временната суша също могат да предизвикат недостатъчно снабдяване с лозата. Ето защо, преди всякакви планирани мерки за торене, които надхвърлят годишното торене за поддръжка, трябва да се извърши изследване на почвата.

    Вредители и липса на хранителни вещества върху лозовите листа (снимките могат да бъдат увеличени чрез двукратно щракване върху изображението)

Недостиг на магнезий при млад пино блан

Недостиг на магнезий в сорт червено вино

Много или твърде малко вар в почвата

РН на почвата също оказва влияние върху състоянието на листата. Алкалните или варовити почви с висока стойност на рН над 7 са склонни към хлороза (пожълтяване). Местата на Keuper и Muschelkalk естествено имат високи стойности на pH.

Тежестта на хлорозата е силно зависима от подложката (използвайте само устойчиви на хлороза подложки на варовикови места), сорта грозде и отглеждането (зелено или отворено). Времето също играе роля ("хлороза при лошо време"). За разлика от други хранителни разстройства, хлорозата се появява рано след пъпките и обикновено се произнася малко преди цъфтежа. В частност съветите за издънки се озаряват. Листното или почвено торене с железни хелати служи като краткосрочна мярка. По-леките форми изчезват от само себе си до есента.

Също Вирусни заболявания шоу на листа. Инфекциозната панахура, специална форма на болестта на храстите, е особено забележима поради жълтото си обезцветяване на листата - дори при червените сортове вино. Пожълтяването може да се появи в началото на вегетационния период и да се засили с напредването на годината.

Ако стойността на рН на почвата е твърде ниска, т.е. под неутралната точка 7, почвеният разтвор реагира киселинно. В екстремни случаи се говори за киселинно увреждане на лозите. Издънките растат слабо и листата показват ранно изсветляване от ръба с кафеникава точкова некроза. Пясъчните и шиферните почви са особено изложени на риск и трябва да се варят редовно. Редовен анализ на почвата също е от съществено значение при определяне на нуждите от варов тор, който се извършва най-добре от есента до пролетта. Ако лозата вече показва ясни симптоми, добивът и качеството на гроздето обикновено вече страдат.

Силно оцветените единични лози често са болни: Пазете се от болестта на черна дървесина

Ако само отделните лози в насаждението показват необичайно силен цвят, болести като появата на заразяване с ESCA или болест на черна дървесина обикновено са причина или увреждането на ствола се дължи на по-ранни зимни студове.

Особено с Болест на Блеквуд, бактериална болест на лозата, заразяване може да се разпознае по листа, които са залепнали за пръчката за дълго време Тези жълти (бели винени сортове), особено от горните (апикални) главни листа на издънки, вече в края на лятото или стават червеникави (червени винени сортове). Те обаче изглеждат по-свежи за по-дълго към есента, тъй като пожълтяването на болестите затруднява или невъзможно преместването на резервите обратно в дървесината. Само нощен мраз в крайна сметка ги кара да умрат. Болните листа се свиват надолу. Друга недвусмислена характеристика на болните издънки от черна дървесина е зелено, неузряло дърво и изсъхнало, закърнело грозде (останки), при условие че не са паднали предварително. По вените на листата се появяват кремави петна, които по-късно некротизират.

Характерно за болните от черна дърва лози е, че не всички издънки на пръчка показват симптоми, но някои изглеждат здрави. Именно тези болни пръчки могат лесно да бъдат идентифицирани непосредствено преди да паднат листата и да бъдат изрязани обратно в здравата зона по целеви начин. Всички заразени части трябва да бъдат изрязани, освен ако това вече не е направено в края на лятото. Трябва да се извърши подмладяване с пръчка, т.е. намаляване на точката на присаждане, ако всички издънки на пръчката показват симптоми на инфекция. При сорта Silvaner трябва да се отбележи, че зрялостта на дървесината често може да бъде слаба дори при здрави лозя. Така че полузрелите издънки сами по себе си не са индикация, че лозята са болни, освен ако по издънките се появят едновременно симптоми на листата и черни пустули.

Основното растение гостоприемник на цикада, предаваща болести, по-голямата коприва, трябва да се контролира химически или механично върху земеделските площи от късна есен до ранна пролет. Химическият контрол върху съседна необработваема земя е възможен само със специално разрешение, което трябва да се проверява във всеки отделен случай. При никакви обстоятелства химическият контрол на копривата извън земеделските културни площи не може да се извършва „самостоятелно“ без предварително заявление и одобрение. Вижте също забраните за използване на продукти за растителна защита върху необработваеми земи съгласно раздел 12 (2) PflSchG