Разнообразие тънки
Монотонната диета, базирана на бърза храна, убива чревните бактерии, които предпазват от затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет и рак, установи проучване.

Човешкият чревен тракт съдържа около 3500 различни вида микроби, с общо тегло около 1,3 килограма. Изследователите вярват, че диета, основана на монотонен, малък брой силно обработени улови, може да убие повече от една трета от стомашните бактерии, цитира The Daily Telegraph Тим Спектор, професор по епидемиология в King’s College London, The Diet Mytht (The Diet Myth).
Откритието можете да обясните защо някои хора наддават на тегло, докато други не, въпреки че консумират приблизително същото количество мазнини, захар, протеини и въглехидрати. Том, университетски син на ръководителя на изследването в продължение на десет дни ядеше само бургери от Макдоналдс, пържени картофи, пилешки хапки и пиеше кола. Около 3500 разновидности на чревни бактерии преди теста е, от което доминира така нареченото племе Firmicutes. Бързата диета е загубила 1300 вида бактерии, и по това време бактериалната флора вече е доминирала в щама Bacteriodetes. Те стигнаха до заключението, че са приключили с монотонната, нездравословна храна. Резултатите от изследванията на Spector хвърлят светлина върху това затлъстяването е сложен проблем, не може просто да се напише за сметка на това, че се яде твърде много.