Размразяване с гореща пара
Тази техника е бърза и ефективна. Използва се в ледозаводи, защото бързо освобождава плесени от лед. Ще разгледаме този метод във връзка с използването на въздушни охладители за хладилни камери.
Веднага след като горещите пари попаднат в студения изпарител, те не само отделят топлина, но и кондензират. Първото нещо, което трябва да се направи, за да се приложи този метод, е да се осигури тройник на изпускателната тръба (т. 1 на фиг. 60.10), който е предназначен за извличане на гореща пара. Той трябва да бъде монтиран така, че тръбата за извличане на гореща пара да се издига нагоре, за да не попадне масло в нея. Диаметърът на тръбата за излитане трябва да бъде значително по-малък от диаметъра на изпускателната линия.
След това на линията за извличане на гореща пара трябва да се монтира електромагнитен клапан (т. 2 на фиг. 60.10) за автоматично управление на потока на парата. Той ще бъде в отворено положение, когато чилърът е в режим на размразяване и в затворено положение в режим на охлаждане. Изходът на изпускателния клапан трябва да бъде свързан към входа към изпарителя.
Размразяването изисква част от горещата пара от компресора да бъде насочена към изпарителя. За да предотвратите протичането на хладилен агент от кондензатора към изпарителя, по време на размразяването инсталирайте възвратен клапан на входа на кондензатора (т. 3, фиг. 60.10). На този етап прегледахме оборудването, което трябва да се използва за размразяване с гореща пара. Сега нека разгледаме как работи.
Известно е, че горещите пари попадат в изпарителя през тройника (т. 4 на фигура 60.11). Той е инсталиран по такъв начин, че разпределението на парата да е равномерно по всички секции на изпарителя. Предлагат се специални тройници за равномерно разпределение на парата на пръстена на входа към разпределителя на течността.
Сензорът за температурата на повърхността на изпарителя (т. 5) е проектиран да измерва температурата на перките и да предава сигнал за края на цикъла на размразяване. Сензорът за температура на въздуха (т. 6) в хладилното пространство се използва за поддържане на зададената температура в хладилното пространство.