Размножаване и разделяне на семена - алтернатива на закупуването от семена от мултинационални компании
Поради общите тенденции в нашето общество по отношение на консумация и хранене, не само че все повече животински видове попадат встрани, флората също е сериозно застрашена. Това важи особено за посевите в хранителната верига. През последните 100 години монокултурите и използването на хибридни растения (също често срещана практика в биологичното земеделие поради по-високите добиви) накараха лъвския дял от старите култури да изчезне.
За щастие има и противодействие на това развитие. Редица частни лица, сдружения с нестопанска цел и малки, независими компании за семена се стремят да запазят и предадат стари семена. Те включват Bingenheimer Saatgut, Flail, Rühlemanns, Lila-Tomato, Green Tiger и Vern.
Въпреки по-ниския добив, старите сортове почти винаги са по-вкусни от стандартните зеленчуци в супермаркетите. Те са адаптирани към местоположението и следователно са по-здрави. Освен това опазването на старите сортове има важен принос за опазването на жизненоважното биологично разнообразие!
Как можете да спасите старите щамове?
Локалното настройване и използване на кутии за обмен на семена също е добро решение. Това е кутия, която е поставена в обществено достъпна стая, например в кметствата или библиотеките. Всеки може да засади семена или да ги вземе със себе си. Цялото нещо е безплатно и е предназначено да запази семена от един сорт.
Първите кутии бяха поставени в Германия през пролетта на 2013 г. Идеята идва от от групата художници „Хранене на публично място“ от Хавай, които извършват социално-творчески действия в публичното пространство. В Германия идеята беше възприета от Майкъл Бонке от Дюселдорф и публично оповестена.
На сайта freiessaatgut.de можете да разберете къде вече са налични кутиите за обмен на семена. Ако във вашия регион няма такъв, можете да го създадете, настроите и регистрирате тук.
Какво ви трябва за кутия за семена
Разбира се, че ви трябва кутия. Моята кутия се състои от стара дървена кутия за вино, капакът се завинтва отзад. Други кутии са направени просто от картон
Имате нужда и от място, което да е отворено за обществеността и защитено от атмосферните влияния. Моята кутия за обмен на семена е напр. в нашата градска библиотека. Други кутии могат да бъдат намерени в йога центрове, центрове за срещи, сервизи, общински градини или заинтересовани магазини.
За успешен старт малко семе е също предимство. През първата година сложих в кутията излишни, закупени, едносортови органични семена. Но сега отглеждам собствени семена. По-лесно е, отколкото си мислите. Обикновено е достатъчно просто да не се прави нищо. Не прибирайте няколко растения, не ги изваждайте през зимата, просто ги оставете да престоят. В един момент растението започва да цъфти (за някои зеленчуци едва през 2-рата година), образува семена и - новото семе е готово.
Семената се опаковат на части и се поставят в кутията или в отворена торба, която всеки може да използва според нуждите.
За да улесните тези, които разменят, можете също да поставите празни торбички в кутията. Винаги оставям няколко използвани плика. Във всеки плик трябва да се отбележи годината на прибиране на реколтата и сорта.
С този трик можете да защитите старите сортове с хората около вас и да се насладите на вкусни плодове и зеленчуци.
Точно както защитаваме нашето културно наследство, ние също трябва да защитаваме наследството на нашето биологично разнообразие. Живея в град с много исторически сгради. Никой не би имал (до момента) идеята да събори 1000-годишната катедрала, за да построи там нов търговски център. Трябва да проявяваме същото уважение към биологичното разнообразие, което ни заобикаля.
Какъв опит имате с обмена на семена? Оставете коментар и споделете своя опит и идеи с нашите читатели!
Още много съвети и инструкции за естествена и здравословна градина можете да намерите в нашата книга:
Направете го сами, вместо да го купувате - градина и балкон
Направи го сам, вместо да купуваш - градина и балкон: 111 проекта и идеи за почти естествената органична градина Повече подробности в книгата
Съвети и трикове за успешно градинарство със семена можете да намерите в тази книга: