Размерът на тялото, по-малките хора имат по-висок риск springerlink
По-малките хора изглежда са по-склонни да развият диабет тип 2, отколкото по-високите. Поне това предполага проучването EPIC на Германския институт за изследване на храненето (DIfE).
При мъжете размерът оказва по-голям ефект върху риска от диабет, отколкото при жените: при разлика в размера 10 cm рискът от развитие на болестта намалява с 41% при мъжете и 33% при жените. Друга специфична за пола разлика беше показана при анализа на крайниците: При жените изглежда, че както дългите крака, така и дългата горна част на тялото намаляват риска, при мъжете само дължината на крака е определяща.
Възможната причина е относително по-високият дял на чернодробните мазнини
Авторите на изследването посочват по-високия дял на чернодробните мазнини при по-малки хора и техния неблагоприятен кардиометаболитен профил в сравнение с по-големите хора като възможна причина за връзката между размера на тялото и риска от диабет. По-ранни проучвания споменават по-високата чувствителност към инсулин и по-добрата функция на бета клетките на високите хора в този контекст. Генетичните изследвания също показват връзка между размера на тялото и сърдечно-съдовия риск: по-малките хора имат относително по-високи стойности на кръвното налягане, стойностите на липидите в кръвта и параметрите на възпалението.
Изследователи от DIfE анализираха данните от повече от 2600 участници в проучването EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition), в което взеха участие общо над 27 500 души [1]. За тях бяха измерени височина, дължина на крака и торса, обиколка на талията и кръвно налягане. Настоящото проучване включва произволно избрани данни от 2029 души, които не са имали диабет в началото на проучването, както и данни от 698 участници с диабет.
По-слаба връзка между височината и риска от диабет при хора с наднормено тегло
При хора с нормално тегло (ИТМ 2) е установена по-силна връзка между размера на тялото и риска от диабет, отколкото при хората с наднормено тегло. Докато при първите разликата във височината от 10 см е свързана с намаляване на риска от 86% при мъжете и 67% при жените, разликата при участниците с наднормено тегло е само 36% и 30%.
Авторите на изследването виждат размера на тялото като полезен прогностичен индикатор за риска от диабет и препоръчват по-внимателно проследяване на кардиометаболитни рискови фактори при ниски хора, независимо дали са с наднормено тегло или нормално тегло. на 10 см височина само 34% за мъжете и 13% за жените. Следователно по-високият риск от диабет при по-малките хора се дължи поне отчасти на по-високия дял на чернодробните мазнини. Защо това е по-високо, все още не е ясно, според авторите.
Намаляването на чернодробните мазнини изглежда намалява риска
Други кардиометаболични маркери като гликиран хемоглобин и липиди също оказват влияние върху разликите в риска. Според авторите обаче най-добрият начин за намаляване на риска от диабет при по-малките хора е намаляването на чернодробните мазнини. Препоръчват се загуба на тегло, физическа активност и балансирано хранене. Средиземноморската диета намалява чернодробните мазнини повече от диетата с ниско съдържание на мазнини. Следователно малкият размер на тялото е здравословен недостатък? Не, пишат авторите на изследване, публикувано миналата година [2]. Тя посочва, че високите хора са по-склонни да развият рак. Едно възможно обяснение: Просто имате повече клетки, в които могат да възникнат мутации.
Андреа Баллшу, Фабиен Бил
Захарта не е (и)! - празничното издание
Бисквитки, столлен, греяно вино и след това тлъста коледна гъска. Празниците са точно зад ъгъла и опитът показва, че е особено трудно да се храните здравословно. След първата книга със заглавие „Захарта не е (а)“ с над сто рецепти без битова захар за ежедневна употреба, през октомври излезе втора книга от същите автори с рецепти за празници. Със 110 рецепти без домакинска захар, за да се насладите на най-красивите моменти заедно. Може би бихте искали да препоръчате това на вашите пациенти с диабет? С помощта на тази книга ще можете да печете дори ванилови кроасани без трапезна захар.
Книгата е в меки корици, има 256 страници, включително много цветни снимки и е публикувана от Plassen Verlag. Цената е 16,99 евро.-