Разликата; отклонение между изворна вода и минимална вода; ralePurezza

Изворна или минерална вода, често говорим за едното или другото, сякаш са взаимозаменяеми. Вярно е, че и в двата случая тя е бутилирана вода и е достъпна за супермаркетите, но „изворна вода“ и „минерална вода“ са синоними ?

The разлика между изворна вода и минерална вода

Колкото и малка да е, има разлика между изворната и минералната вода. И двете се отнасят до чиста вода от естествен източник и обикновено бутилирана за масово разпределение. Това, което ги отличава, е съставът им на минерали и микроелементи. По този начин, ако всички минерални води са изворни, всички изворни води не са непременно минерални.

За да може водата да получи наименованието „минерална вода“, нейният състав в минералните соли и микроелементите не трябва да се променя във времето и тя трябва да е била призната за полезна за здравето от Националната медицинска академия. Стабилността на състава на минералните им соли също гарантира постоянството на вкуса им, за разлика от други видове изворна вода, чието минерално съдържание може да варира от бутилка до бутилка, като по този начин променя вкуса им. Важно е да се отбележи, че някои минерални води не са непременно по-богати на минерални соли от неминералните води, но именно стабилността на техния състав, подлежащ на строг и редовен контрол, ще определи името им. Сред най-известните минерални води откриваме, наред с други, марките Evian, Volvic или Vittel.

---