Различните енергийни сектори

По време на мускулни усилия човешкото тяло използва енергия от три различни, но допълващи се енергийни мрежи или канали.

Дисертация на д-р Бенджамин ТАЙСНЕ, като част от D.I.U. на храненето

Съкращаването на миофиламентите на мускулните влакна, "плъзгането" на актиновите нишки между тези на миозина, е придружено от трансформация на химическата енергия в механична и топлинна енергия.

различните

Саркоплазматичният АТФ все още се счита за единствената молекула, хидролизирана под фазовата АТФ активност на миозина. Той присъства в ниска концентрация в мускула. Позволява само няколко секунди мускулни контракции най-много. За тяхното продължаване техният ресинтез трябва да бъде бърз. Три енергийни канала са особено достъпни за тази ресинтеза. Техните характеристики се различават по много начини.

The таблица на характеристиките на различните енергийни пътища за мускулен АТФ ресинтез е публикуван в нашата статия: Аеробен капацитет.

1) анаеробна алактична пътека

Това се случва в отсъствието на кислород (анаеробен) и без производство на лактат (алактичен). В мускулите креатин фосфатът (CrP) е 3 до 4 пъти по-богат от ATP, което все още е много ниско в сравнение с нуждите от упражнения. Ресинтезата на ADP в ATP се извършва в присъствието на креатин киназа (CK), много бърза реакция, с ниска инерция, възникваща от началото на упражнението и когато е много интензивна (пристигане на спринта).

1.1 Максимална мощност.

Той е много висок, от около 3-4 kW за долните крайници при заседналите лица, до около 6-8 kW при спринтьорите на високо ниво.

1.1.1 Ограничаващи фактори.

Това са мускулна маса, сила и скорост на свиване; те се увеличават чрез силови тренировки и тренировки за скорост, с оптимизиране на качествата на двигателния контрол и развитието на мускулната маса.

1.1.2 Хранителни последици.

Мускулите имат високо съдържание на протеини: 60-70% от протеините на тялото се съхраняват в тях. За да се увеличи масата му, трябва да се увеличи синтеза на протеини, което ще включва увеличаване на приема на протеини в диетата.

1.2 Максимален капацитет.

1.2.1 Ограничаващи фактори.

То е ограничено от общото количество енергия, налично от резервите на АТФ и CrP (15 до 30 KJ за долните крайници). Зависи от степента на тренировка (повторение на упражнения за 5 до 15 s), мускулния обем и в по-малка степен от храненето.

1.2.2 Хранителни последици.

Резервите на CrP са ниски, максималната мощност може да се поддържа само за около 6 до 10 секунди, след това мощността намалява и от 15 секунди следващият енергиен път става преобладаващ. Заслужава ли си да увеличите тези резерви? Оправдан ли е повишен прием на CrP ?

Доказано е, че поглъщането на АТФ или свързани молекули е неефективно както за увеличаване на мускулното съдържание, така и за ефективността.

Регенерирането на резервите на CrP се извършва много бързо в края на упражнението, от саркоплазмен АТФ, който сам се ресинтезира аеробно по време на фазите на почивка. По този начин, докато общото количество разграден CrP се регенерира незабавно по време на кратки и интензивни повторения на упражненията може да надвишава един кг, необратимо разграденото количество, единственото заместващо, е от порядъка на грам. Креатинът обаче не е от съществено значение, тъй като тялото може да го синтезира и храната го осигурява чрез месни продукти (с изключение на вегетарианците, където синтезът е преобладаващ) от 1 до 2 g/d, като по този начин покрива нуждите, оценени между 1,5 и 3 g/d.

Поглъщането на креатин, със скорост 0,3, след това 0,03 g/kg/d, увеличава CrP на мускулите с 0 до 20% и производителност при максимален капацитет от същия ред. Телесното тегло се увеличава леко (0 до 2,3%), в противен случай освен това са се намесили и други фактори. Що се отнася до токсикологичния риск на тази молекула, физиологичен в малки количества, той все още не е ясно дефиниран при високи и продължителни дози. Тази добавка не е оправдана, тъй като нуждите се покриват до голяма степен от настоящата диета и от синтеза от организма. Също така принципът на предпазливост е накарал френския законодател да не го разреши и поради това е забранено както по давност, така и при продажба. Това също така подкопава спортната етика.

2) анаеробна млечна киселина.

2.1 Максимална мощност.

Той може да достигне 2 до 5 kW; може да се издържи за около двадесет секунди, като основно покрива, с анаеробната алактична пътека, максималните упражнения от около четиридесет секунди. Освен това мощността е под максимална с прогресивно участие, преобладаващо над 1,5 минути приблизително от аеробния сектор.