Различни модели на растеж при кърмачета, в зависимост от вида на консумирания протеин ИЗСЛЕДВАНЕ; изискан
Изследване, публикувано наскоро в American Journal of Clinical Nutrition, е първото, което оценява ефектите на протеини от различни източници, различни от млечните формули, върху растежа на бебетата през първата година от живота, отбелязва sciencedaily.com
Резултатите могат да бъдат основата за революционни базирани на факти стратегии за осигуряване на оптимален растеж и развитие при бебета, както и за предотвратяване на детското затлъстяване.
Проучването включва 64 доносени бебета, които вече са във фаза на диверсификация на храните, които консумират, в допълнение към формулата на мляко, плодове, зеленчуци или зърнени храни и източници на протеини от месни продукти или млечни продукти.
Изследователите отбелязват това протеиновите източници, въведени в допълващото хранене на бебета, играят важна роля в процеса на растеж и хормонална регулация.
Кърмачета, включени в групата на месните протеини консумира търговски месни продукти от пюре от типа, докато тези, включени в групата на млечните протеини те получиха бебешко кисело мляко, сирене и концентрат на прах от суроватъчен протеин.
Кърмачетата се оценяват от антропометрична гледна точка (височина, тегло, обиколка на черепа) и кръвни проби също се събират в продължение на 5-12 месеца. Няма съобщения за разлики между двете групи по отношение на енергийната консумация, включително приема на протеини и мазнини в диетата.
По този начин, въз основа на събраните данни, В групата на кърмачетата, които са получавали протеини от месни продукти, се наблюдава тенденция към нарастване на височината за възрастта, съответно надолу при кърмачета, хранени с млечни източници на протеини.
В същото време се наблюдава а наддаване на тегло спрямо височината в групата бебета, при които източниците на млечни протеини са включени в допълнителната диета, в сравнение с месните протеини, което може да бъде алармен сигнал за инсталиране на наднормено тегло.
Резултатите от проучването предполагат това източникът на протеин, включен в допълнителната диета на бебето, е толкова важен, колкото и общото дневно количество протеин, за регулиране на растежа и контрола на теглото.
Настоящите европейски насоки препоръчват ограничаване на приема на протеин до максимум 15% от общата енергия през първата година от живота, включен е и процентът на дневния прием на протеин при кърмачета, включен в изследването.
Необходими са обаче допълнителни проучвания, за да се задълбочи тази връзка между приема на хранителни вещества и растежа при кърмачетата, особено по отношение на качеството, а не само на количеството.
Други заглавия:
Постни кюфтета с тиква и картофи, много магданоз и "морков слана", за ...
Технически проблеми, включително замърсяване по време на вземане на проби (например буфер случайно докосва ръкавица ...
Здравето на мозъка и имунитетът зависят от червата, а храносмилателните проблеми могат да отслабят цялото тяло. Изследвания ...