Различни доставки на витамин В6 и неговото влияние върху концентрацията на витамините пиридоксин,

Институт по хранителна физиология към Техническия университет в Мюнхен във Фрайзинг-Вайхенстефан, Германия

Институт по хранителна физиология към Техническия университет в Мюнхен, D - 85350 Фрайзинг - Weihenstephan, Германия Търсене на още статии от този автор

Институт по хранителна физиология към Техническия университет в Мюнхен във Фрайзинг-Вайхенстефан, Германия

Обобщение

Общо 80 женски плъхове Sprague-Dawley със средно живо тегло около 260 g са получили полусинтетична диета с добавка от витамин В6 от 5 mg/kg след чифтосване. За последващата лактация животните бяха разделени на десет нива на добавяне на витамин В6 (0, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 36, 360 и 3 600 mg/kg диета). Животните бяха доени на 7-ия и 13-ия ден от лактацията и обезглавени на 14-ия ден. Витамините пиридоксин, пиридоксал и пиридоксамин бяха определени в млякото на 7-ия и 13-ия ден и в кръвта на 14-ия ден от лактацията чрез HPLC.

Резултатите показват линейно увеличаване на общата концентрация на витамин В6 в кръвта с увеличаване на хранителните запаси от витамин В6. В областта на физиологичните добавки с витамин В6 общият витамин се състои от 96% пиридоксал и 4% пиридоксамин. Пиридоксин се открива в кръвта само с високи дози добавки от 360 mg витамин B6/kg диета. За концентрацията на витамин В6 в млякото нарастването в хода на квадратичната функция води до увеличаване на хранителните запаси. Съставът на общия витамин с физиологични добавки се състои от 80% пиридоксал, 10% пиридоксамин и 10% пиридоксин. Между концентрацията на витамин В6 в млякото на 7-ия и 13-ия ден от лактацията се наблюдава увеличение на общия витамин от 21%.

Проучванията показват тясната връзка между хранителния прием на витамин В6 и произтичащата концентрация в кръвта и млякото. Стана ясно, че в майчиния организъм има тенденция да хомеостатично регулира концентрацията на витамин В6 в млякото и да го адаптира към нуждите на потомството чрез по-високи концентрации по време на лактацията. Документирано е значението на достатъчната диета.