Различен вид месна яхния, много мека и сочна - идеален метод за приготвяне на месо!

„Месо като Кремъл“ е много вкусна храна, която просто се топи в устата. Тази рецепта ще се превърне във вашата любима поради невероятно добрия и ароматен вкус. Месото е много лесно за приготвяне, крехко и сочно и може да се сервира с всякаква гарнитура или салата от пресни зеленчуци и чаша червено сухо вино.

СЪСТАВКИ

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Обелете лука и чесъна и ги измийте добре.

3. Накълцайте смления чесън.

4. Нарежете маслото на големи кубчета.

5. Нарежете месото на средни парчета.

месна

6. Поставете парчетата месо в котел или в дебелостенна тенджера.

7. Отгоре поставете пръстените лук.

8. Залейте го с гореща или горещо преварена вода (150 ml).

9. Поставете парчетата масло отгоре.

яхния

10. Покрийте тигана с капак и го сложете на силен огън. Когато месото започне да кипи, намалете котлона до минимум и гответе месото за един час (под капака!). Ако искате да готвите месото в мултикукър, тогава го сложете в програмата "задушаване", покрийте купата с капак и гответе за един час.

12. След това добавете накълцания чесън, захарта, солта и оцета. Смесете добре.

13. Гответе месото още час под капака.

Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!