Разход на студ и калории 5 погрешни схващания за ниските температури

калории

Една бърза разходка в снежен пейзаж е полезна, но не е от решаващо значение за диетата. - CGP сиво - flickr - CC

Със студената вълна, която удря Франция, се връщат въпросите за нейното въздействие върху тялото. Позволява ли ви студено да изгаряте повече калории и следователно да отслабвате? За да се справите със студа, трябва ли да промените диетата си? И ако спортувам в студено време, ще се увеличи ли ползата? Време е да свием вратовете си върху някои получени идеи за ефекта от по-ниските температури върху нашите тела.

> Студът кара тялото ни да изразходва повече калории?

Това е вярно. За да поддържа постоянна телесна температура, тялото изразходва енергия. Под така наречената температура на комфорт, т.е. под 17 ° по Целзий, тялото ще изгаря калории, за да запази вътрешната си топлина, около 37 °.

Както ни напомня диетологът Corinne Chicheportiche-Ayache в Le Figaro: "Тялото изразходва приетите калории чрез три полета на действие. От една страна, като се движи или по време на физическо натоварване, от друга, като просто функционира, след това благодарение на термогенезата. С други думи, тялото изгаря калории, за да регулира температурата си в условията на студ. "

> Студът ви кара да отслабвате?

Вярно е, че студът допринася за това, но сам по себе си не е определящ фактор. Изследване от изследователи от университета в Маастрихт, публикувано в научното списание Cell и което France Info повтори, поддържа, че излагането на няколко часа на умерен студ (от порядъка на 18 ° вместо обичайните 20 ° C) помага да се загуби тегло. Но внимавайте, учените уточняват, че това означава, че трябва да се разбира само като част от глобален подход.