Разграничете хормона на ситостта и метаболитния отговор на периодична високоенергийна диета

Големите разлики в състава на диетата между ранното развитие в живота и зрялата възраст могат да повлияят неблагоприятно на риска от затлъстяване.
Изследвахме ефектите на периодичната диета с високо съдържание на мазнини/захароза (HFS) върху отговора на хормона на ситост и серумните метаболити към различни диети. Групи от кученца Wistar бяха хранени с контролна диета (C), диета с високо съдържание на пребиотични фибри (HF) или с високо съдържание на протеини (HP) (отбиване на 16 седмици всяка), след това всички с HFS диета (6 седмици) и накрая нулиране до тяхното съответно C, HF или HP хранене (4 седмици).
И накрая, измерването на телесния състав и хормоните на ситост беше придружено от (1) метаболитни профили на H-NMR в състояния на гладно и след хранене.