Разглеждане по време на карантина - или рецептата за чийзкейк гърми

Рецептата за чийзкейк се извисява на портала на Pinterest общността. По време на карантината за коронавирус нашият страх от затлъстяване е легитимен, но когато ви омръзне у дома, вратата на хладилника се отваря. Тогава, когато не можете да намерите нещо, което ви харесва, и не искате да се преместите за Наси, тогава идва идеята, че трябва да направите нещо вкусно.

гърми

Чийзкейк с карамелен сос

НА чийзкейк - с карамелен сос Публикувах вашата рецепта в началото на април 2020 г. в гастро блога си MesiNasi.hu. Споделям всички добре направени снимки в моя акаунт в pinterest и тази рецепта за чийзкейк е ударила сърцата ми, затова силно препоръчвам да опитате, за да можете да го добавите към любимите си!

Имах старо желание да правя чийзкейк, но някак си винаги имаше нещо различно на сцената. Времето най-накрая дойде. Разгледах и чужди, оригинални и местни рецепти и накрая събрах собствената си рецепта - стана много, много вкусна.

Основно пека торти с диаметър 26 см, затова ще споделя с вас рецепта за този размер. Направих и карамелен сос отгоре, но без него може да се направи с плодове.

Всички вкусове бяха в пълна хармония. Всъщност е много лесно да се направи чийзкейк, чийзкейк. Направих го следобед и с голяма сдържаност изчакахме да изстине и да си починем в хладилника за една нощ. Да, здраве тук, здраве там, това се превърна в закуска. Небесно, също ще го направя със свежи плодове през лятото.

Това ще бъдат 16 филийки торта

Рецепта за чийзкейк, съставки:

  • бисквитна основа:
  • 220 г бисквити с добро качество, - Използвах опаковка бисквити Алберт
  • 3 супени лъжици пудра захар
  • 16 dkg масло или маргарин
  • сметана:
  • 500 гр. крем от сирене маскарпоне
  • 250 г заквасена сметана
  • 1 дл бита сметана
  • 4 яйца
  • 2 щипки сол
  • 12 dkg пудра захар - ако е направена с пресни плодове без карамелен сос, можете да добавите още пудра захар
  • 1 cs. ванилова захар
  • 3 чаени лъжички ядливо нишесте - вместо него може да се използва брашно
  • настъргана лимонова кора, когато правите тортата плодова
  • карамелен дресинг:
  • 1,5 дл бита сметана (използвах 30%)
  • 10 dkg захар
  • малко сол