Разделена супа от грах на баба ми

Разделената супа от грах е утешителна и много подхранваща поради своя състав: раздробен грах и зеленчуци като морков, лук, тиквички, ряпа и картофи. По принцип богата и пълноценна зеленчукова супа.

Можете да добавите други зеленчуци по ваш вкус. Насладете му се такъв, какъвто е, или залейте със струйка зехтин или с докосване на сметана. За поднасяне с крутонови крутони за повече снизхождение.

Ето рецептата, приготвена от баба ми, майка ми и аз самата. Зеленчуците могат да варират според вкуса и сезона. Можете да добавите праз или домат например. За финал, когато сервирате, добавете няколко пресни билки като магданоз.

---