Раздел HighLife
Трюфелите са не само редки и много скъпи гъби, но също така имат множество терапевтични и хранителни ползи.
Тези гъби, високо оценени от гастрономите, съдържат протеини, липиди, минерални соли - калций, желязо, цинк, калий, натрий, хлор, фосфор, магнезий и селен. Те са богати и на витамини (A, B1, B2, B3, B5, D, C, K, E), но съдържат и хитин, линоленова киселина, фибри и въглехидрати, етерични масла. По този начин 100 грама черни трюфели съдържат около 25-30 калории.
Трюфелите нямат холестерол и съдържат много малко мазнини и могат да се консумират без проблеми от тези, които са на диета. Препоръчват се и за хора с диабет, тъй като съдържат аминополизахарид, който е отлично средство за страдащите от това състояние.
Ненаситените мастни киселини и незаменимите мастни киселини от трюфелите са полезни за предотвратяване на много заболявания, включително артрит и диабет, възпаление на дебелото черво, високо кръвно налягане или когато има високо ниво на триглицериди. Линоленовата киселина е част от семейството на омега киселините, имайки важна роля в борбата срещу сърдечните заболявания.
Консумацията на трюфели предизвиква добро настроение, поради което те се препоръчват за хора в стрес. Трюфел фосфор е полезен за тези, които страдат от костни заболявания, бъбречни заболявания, физическо изтощение, паращитовидни заболявания, докато съдържанието на магнезий има съществена роля в мускулната контракция и релаксация. Трюфелите се използват успешно и в козметиката, при приготвянето на крем за лице, който освежава, омекотява и придава еластичност на кожата.
Автор: Андреа Дамян
Час и дата на публикуване: 11:04 26.03.2020
- chevron_left
- 1
- chevron_right
МОЖЕ СЪЩО ДА ТИ ХАРЕСА:
Александър Маккуин представя очарователна колекция, пълна с чар
Колекцията Resort 2021 на марката преоценява собствените си творчески концепции. С непокътната и усъвършенствана ДНК, тази колекция ни кани да мечтаем.
Копринената калъфка за възглавници, съюзникът на красотата. 5 предимства, които е добре да знаете
Коприненото спално бельо е истински лукс, но е по-скъпо от памука. Не е необходимо обаче да купувате цял комплект. Можете да си купите калъфки от естествена коприна за топлите летни нощи, когато се потите повече.
"Dior Chez Moi": бельото на момента
Първата линия, посветена на домашното облекло на Dior, ни кара (почти) да искаме да останем по-дълго вкъщи.
Подобният на фенер високоговорител е идеален за дълги, студени зимни вечери
Sony е решила проблем, за който никой не е знаел, с нов безжичен високоговорител с лампа.
Най-добрите места в света за посещение през 2021 г. Регионът на Румъния, включен в списъка
Желаният годишен списък с най-добрите дестинации, Best of the World 2021, е публикуван от списание National Geographic. Нейната тема е „Мечтай сега, пътувай по-късно“ в контекста на пандемията на коронавируса.
Топ 10 на най-скъпите градове в света
2020 г. беше много специална поради пандемията на коронавируса и The Economist има за цел да види дали нещо се е променило в този връх.
Прогноза: Продажбите на луксозни лични продукти ще претърпят катастрофален спад
Продажбите на луксозни лични стоки ще спаднат с 23% тази година поради пандемията на коронавируса, първият спад от 2009 г. насам и също така най-големият спад досега, заяви консултантската компания Bain & Company, цитирана от Ройтерс в сряда.
Илон Мъск стана по-богат от Марк Зукърбърг
Илон Мъск, главен изпълнителен директор на Tesla, ще изпревари основателя на Facebook Марк Зукърбърг и ще стане третият най-богат човек в света, след като акциите на Tesla нараснаха с 13% след съобщението, че производителят на електрически автомобили ще да бъдат включени в индекса S&P 500, информира The Guardian.
Антония най-накрая се разведе с Винченцо Кастелано
След седем години съдебни битки Антония най-накрая се развежда с Винченцо Кастелано. 31-годишната певица отново е на свобода.
Какво е Mono Threads - новото и много модерно лечение за красота сега в Холивуд
46-годишната Ева Мендес сподели шокираща снимка, на която изглежда е "измъчвана" по време на козметична процедура с моноконци.
Ето защо трябва да инвестирате в уиски, вместо да го пиете
Имоти, предмети на изкуството и редки колекции винаги са били най-добрите инвестиции.
Dolce & Gabbana революционизира пистата
От многото индустрии, засегнати от пандемията Covid-19, модната индустрия пострада най-много. Продажбите на дребно паднаха в световен мащаб, големите марки фалираха. Затова не е чудно, че модните дизайнери експериментират с начини, по които могат да правят нещата по различен начин. В Gucci Алесандро Микеле пуска "Guccifest" - дигитална модна феерия, вместо традиционно шоу на пистата. Сега Dolce & Gabbana следва примера.
13 съвета за повишаване на имунитета ви към Covid
Има прости начини да повишите имунитета си срещу коронавирус. Здравните експерти в различни области разкриха своите съвети за укрепване на имунната система.
Топ 5 приложения за домашни упражнения
За да продължите домашната си спортна рутина, трябва да направите някои корекции. Но не се паникьосвайте, тези 5 приложения и уебсайтове обединяват правилните упражнения за всички нива, за да изчистите съзнанието си и да поддържате форма във студеното време.
Есенни процедури за добра грижа за кожата
Озаряващо и против стареене: това са леченията, които можете да правите през студения сезон, за да излекувате кожата и да възстановите баланса на микробиома.
Естествени антидепресанти: храни, които ни повдигат настроението
Независимо дали е хронична или преходна, депресията може да засегне всички ни. За да запазим настроението си, нека отворим Ръководството за храна, за да излезем от тази пандемия.
Кендъл Дженър разкрива рецептата си за домашна маска за коса
След като разкри своята 11-минутна спортна рутина, Кендъл Дженър разказва на TheZoeReport.com каква е нейната тайна за косата повече от перфектна.
Covid-19: Изследователите са открили нова проява на болестта
Белите дробове на хората, починали от COVID-19, имат поредица от постоянни и обширни лезии в повечето случаи, според проучване, публикувано в списание Lancet, пише Reuters.