Разбъркайте Салата Фрай с рукола, валериана и портокалов винегрет Витрина с идеи
Сервирана топла или студена, тази салата впечатлява със своята текстура, вкус и витамини. Сместа за пържене с ориз и смес от осем зеленчука се приготвя с цитрусов дресинг и хрупкава сърцевина от шам фъстък. Идеален за здравословни диети.
съставки
- 1 торба Edenia Разбъркайте Смес за пържене 450 g
- 100 г пакет рукола
- 100 г опаковка валериана
- малко листа от амарант (за декорация)
- 1 портокал
- 30 мл зехтин
- 20 мл балсамов оцет
- 2 г люти люспи
- 30 г ядро от шам-фъстък
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Загрейте сместа за разбъркване Fry Edenia в тиган с малко зехтин, на умерен огън, за 6-8 минути. Не забравяйте да овкусите зеленчуците с люспи от лют люспи, сол и черен пипер на вкус.
Пълна с витамини и цвят, разбъркваната смес Fry Edenia съдържа ориз и микс от 8 зеленчука, готови почистени и нарязани: грах, бебешки моркови, лук, гъби, червени чушки, зелени чушки и сладка царевица.
2. И сега ще разкрием тайната на чудодейния сос, който превръща тази рецепта в много, много специална: смесваме с вилица, в купа маслото, балсамовия оцет и сока от портокал.
3. Поставете водата да заври в тенджера и когато заври, добавете руколата и валериана. Оставете ги да къкри не повече и не по-малко от 30 секунди, след това ги измийте под струя студена вода и ги отцедете.
4. Още малко и стигаме до победоносния и вкусен край на рецептата! Поръсете дресинга върху руколата и валериана, след това добавете сместа за пържене на Edenia разбъркайте от тигана и разбъркайте целия състав.
5. За оценка 10 за художественото впечатление използваме кръг от неръждаема стомана или купа и поставяме салатата в цилиндрична форма. След това отгоре поръсихме счукани шам фъстъци и няколко стръка амарант.
Разбъркайте Фрай салата може да се сервира топла или студена.
Подходящ е и като уплътнение. Той допълва чудесно с филета пъстърва Edenia, филе от треска или дори малката кока!