Разбъркайте ориз и зеленчуци - Рецепти на
Категории рецепти:
Ниско съдържание на пикочна киселина, ориз, вегетариански
| 750 | Грам | зеленчуци |
| 200 | Грам | Лук |
| 200 | Грам | домати |
| 180 | Грам | Пълнозърнест ориз |
| 1 | Грам | масло |
| Подправки: зеленчуков бульон, магданоз, лук |
Съставки/хранителна информация на порция
| ккал: | 211 |
| Протеин: | 5,8 g |
| Дебел: | 1,8 g |
| Въглехидрати: | 39,7 g |
| Алкохол: | 0,0 g |
| БЪДА: | 3.5 |
| FPE: | 0,4 |
подготовка
Гответе пълнозърнестия ориз в тенджера с двойно по-голямо количество вода. Междувременно измийте и почистете зеленчуците и нарежете на парчета с размер хапка. Обелете и нарежете на кубчета лука и задушете в тиган, намазан с масло. Добавете зеленчуците и ги задушете. Налейте приблизително 250 мл вода и варете около 15 минути. Подправете на вкус със зеленчуков бульон. Доматите нарежете на кубчета и ги сгънете в зеленчуците. Сгънете ориза и поръсете с накълцани пресни билки.
Подходящи зеленчуци: кольраби, карфиол, савойско зеле, патладжан, броколи, домати, праз, чушки.
Оценете рецептата
(1 = по-малко добро; 5 = страхотно)