Пазете се и от лоши цветя от липа! VAOL
Пълно с аромат и шум Повечето от Сомбатхели в наши дни: въпреки че дъждът затрупва някои от цветята, той все още оставя много цветя по дърветата. Често можете да видите хора, които събират билката - поне те така мислят. Защото цветята на повечето липи, засадени като декоративни дървета, всъщност не са полезни!
Има няколко вида липа. Общото за липовите видове е, че те са широколистни дървета, тяхната обща черта е голяма, яйцевидна корона, с висок растеж. (Тоест дървото е практически с еднаква форма и за трите.) Листата им са асиметрични, с любезно рамо, с назъбен ръб на листа. Интересен аксесоар на тяхното цвете е светлозелен, ципест чакъл, отглеждан върху шахтата. Като билка можем да събираме цветя от няколко вида липа: дребнолистна липа (Tilia cordata), обикновена липа (Tilia x vulgaris) и едролистна липа (Tilia plathyphyllos). Цветето на сребърната липа (Tilia tomentosa), което също е родом от Унгария и често се засажда, не е билка.
КАК ДА ПРИЗНАТЕ?
Дребнолистната липа се разпознава по ръждивочервените брадати модели на козината по жилките на гърба на листа. Ще цъфти не по-късно от юли. Гърбовете на листата на обикновената липа са бледи на цвят, космите по жилките са бели, докато едролистната липа се разпознава не само по по-големите си листа, но и по яркозеления си цвят, цветята й се отварят рано, през началото на юни. Листата на сребърната липа, верни на името си, са покрити със звездни власинки, което прави гърба на листа сребрист филц. Косматите листа могат да причинят алергии, затова не се препоръчва да събирате нищо от това дърво. Тоест, ако задната част на листа на избраното дърво има кадифено усещане - не берете цветето му, това не е билка!
Всички цветя от липа са подходящи за мед, но не и за билков чай
Цветовете на липата сега трябва да се събират възможно най-скоро, в периода на пълен цъфтеж: когато две трети от цветята са се отворили, а останалите просто избледняват. (Цветът, събран по-рано или по-късно, има по-малка стойност, по-малко активни съставки.) Берените цветя се разстилат на слой с дебелина 2-3 инча, въздушни, за предпочитане сенчести - но в никакъв случай слънчеви! - да бъде изсушен на място. След това е препоръчително да се съхранява в дишащ, т.е. тюл, платно или хартиена торбичка до употреба. Това също е полезно, защото те могат да миришат приятно. Може дори да се използва в попури като постоянна ароматна украса за апартамента. (Когато се съхраняват с лавандула или други силно миришещи билки, те губят приятния си аромат, не се препоръчва да ги комбинирате - вярно е, сместа е разрешена като чай.)