Разбиване на митове за замразени храни

храни

От Сюзън Бауърман, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND - старши директор, Световно обучение по хранене и обучение в Herbalife Nutrition

Семействата са изправени пред предизвикателства при закупуването на храна в съответствие със задължението да останат у дома, наложено от властите след пандемията на COVID-19. Според последните данни продажбите на замразени храни са се увеличили със 78,8% в сравнение с миналата година, като се има предвид, че много семейства са се фокусирали върху наличността и удобството на тези продукти. Това увеличение се дължи на скорошни потребителски доставки след COVID-19.

Докато за много хора семейното хранене остава приоритет, особено през този период, въпросът е дали замразените храни са толкова питателни, колкото „пресните“ алтернативи. Отговорът е, че и двамата са здрави и познаването на хранителната информация е един от най-добрите начини да сте сигурни, че приготвяте здравословни ястия за семейството си.

Хранителната информация на опаковката ви позволява да сравнявате различни продукти, така че да можете да изберете хранителни храни. Можете да вземете предвид фактори като калории, мазнини, съдържание на протеини и захар на различни марки, което ви помага да вземате по-добри решения. Може да бъде трудно да се разбере какво пише на етикета на храните; но ако знаете малко за термините на етикета на храните, ще знаете какво да търсите.

Ето някои често срещани митове и истини за замразените храни:

За повече хранителна информация посетете IAmHerbalifeNutrition.com .

Сюзън Бауърман е старши директор на световното образование и обучение по хранене в Herbalife Nutrition и един от водещите автори на спонсорираните от компанията блогове I Am Herbalife Nutrition and Discover Good Nutrition. .

Бауърман е лицензиран диетолог, притежава две сертификати от Академията по хранене и диететика като лицензиран спортен диетолог и лицензиран специалист по затлъстяване и отслабване и е стипендиант на Академията.

Бауърман получава бакалавърска степен по биология от Университета в Колорадо и магистърска степен по наука за храните и хранене от Държавния университет в Колорадо. По-късно следва диетичен стаж в университета в Канзас. Преподава интензивно и разработва индивидуални образователни програми за групи и индустрия в своята област на експертиза, включително промоция на здравето, отслабване и спортно хранене.