Разберете какви са заместителите на хляба, какво можете да ядете вместо пшеничен хляб BodyGeek
Хляб с брашно с пшеница или ръжта и пшеницата са противопоказани за хора, които имат непоносимост към тези зърнени култури. Казва се, че ръжта се отглежда с помощта на пшенични семена, така че пшеничните класове ще замърсят ръжта. В заключение, ръженият хляб също има следи от пшеница.
Какви са заместителите на хляба? Диетолозите препоръчват хляб без пшеница за тези с целиакия или непоносимост към пшеница. Едно решение би било хлябът от ориз, от тапиока или от саготие - всичко е много скъпо и трудно за закупуване.
Най-доброто решение е да ядете ръжен хляб, ако той се понася от организма, но в малки количества, тъй като може да има следи от пшеница.
Заместител на пшеничния хляб е оризова торта. Помага и при отслабване, препоръчва се за хора със затлъстяване или с няколко излишни килограма.
Оризовите сладки са с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории. Предимството е, че те имат минерали и витамини, а хранителните вещества в състава им са необходими на организма, така че те могат да бъдат част от здравословната и балансирана диета. Оризовите сладки могат да съдържат други смеси от семена по ваш избор, като сусам. В допълнение, съдържанието на фибри прави тези продукти добро средство за запек, храносмилателни заболявания и заболявания на дебелото черво, сърдечно-съдови заболявания и диабет. Друго предимство е приемът на желязо, което помага за производството на еритроцити, червени кръвни клетки. Желязото, магнезият и цинкът се появяват в този продукт и поддържат здравето на тялото.
Оризовите сладки могат да се сервират с масло, Сладко, салата от патладжан, шунка, извара и др.
Оризът има много ползи за здравето и може да бъде основна съставка на диетата. Освен това оризът е вкусен и питателен, от него можете да правите различни ястия: оризова каша, пилаф, пудинг и т.н.
Оризовият сладкиш е много вкусен и може да се сервира като предястие. Използват се следните съставки:
- 1 лук
- малко чесън
- 2 яйца
- 1 супена лъжица листа магданоз
- 120 г ориз
- вода или сок от месна супа
- 1 супена лъжица брашно
- 5-6 супени лъжици олио
- сол
- пипер.
Начин на приготвяне: варете ориза във вода или сок от месния бульон за 20 минути; смесете с двете разбити яйца и накълцания лук; желаещите могат да сложат и скилидка накълцан чесън; добавете сол и черен пипер на вкус и супена лъжица брашно; разбъркайте добре и след това направете малки кръгли питки и изпържете в олио в тиган на слаб огън. Много са вкусни. Добър апетит!