Равиоли с доматен сос за 4 души - рецепти на масата elle a

Съставки

• за тестото за равиоли:
• 180 г брашно
• 2 яйца
• 1 супена лъжица (и) мляко
• 1 щипка сол
• 1 чаена лъжичка зехтин
• за плънката:
• 200 г говеждо месо
• 2 скилидки чесън
• малко накълцан магданоз
• за соса:
• 4 домата
• 1 малка кутия доматено пюре
• 5 листа босилек, нарязани
• сол пипер

Подготовка

За да направите вашите равиоли с доматен сос:

Пригответе тестото си за равиоли, като смесите брашното, яйцата, млякото, олиото и солта.

Замесете тестото и го оставете да почине един час на стайна топлина.

---