Равиоли (без глутен)

Състав:

оризов крем

  • 20 dkg ABY Безглутенова смес за брашно - прясна паста
  • 2 яйца (L)
  • сол
  • около 0,75 dl вода
  • + оризово брашно за разтягане

  • 1 глава лук (малък)
  • 2 чаени лъжички олио
  • 20 dkg кайма
  • сол
  • пипер
  • зелени подправки
  • 0,5 дл оризов крем
  • 1-2 супени лъжици ABY Безглутенова брашна - домашен хляб

  • 1 дл оризов крем
  • 10 dkg настъргано зеленчуково сирене
  • 1 dl ориз
  • сол
  • магданоз

Подготовка:

Ние правим пълнежа. Обелете лука, измийте и нарежете. Запържете в олио, след това добавете месото и подправките, разбъркайте, запържете, за да избелите месото. След това добавете сметаната и 1-2 чаени лъжички брашно от хляб Aby, разбъркайте добре, уплътнете и след това оставете да се охлади.