Растителният протеин предпазва от диабет тип 2
Актуализирано: 30 октомври 2020 г.
Свързани статии
Диабет: Растителни източници на протеини, по-добри от месото
Вече докладвахме за проучвания, които показват, че високата консумация на месо увеличава риска от диабет и сърдечни заболявания. Първоначалните проучвания показват, че по-специално преработените месни продукти увеличават риска от заболяване.
Преработените месни продукти включват всички сушени, пушени, сушени или консервирани по друг начин месни продукти, като например Б. шунка, салам, колбаси, хот-доги, пайове с месо и др. Всеки, който яде малко над 50 грама от тези месни продукти на ден, увеличава риска от диабет с 19 процента. Смяташе се, че именно високото съдържание на сол и нитрити причинява тези здравословни проблеми, така че се смята, че непреработеното месо не е проблем.
Месото и колбасите увеличават неимоверно риска от диабет
Последните проучвания на изследователи от Харвард обаче показват, че непреработените месни продукти като пържола & Ко - от консумация от 100 грама на ден - прави диабета по-вероятен. През юни 2015 г. немски учени публикуваха новината, че само 150 грама месо на ден увеличават риска от диабет с 80 процента.
Ако обаче изберете месо срещу растителни протеинови източници като Б. обменя ядки или пълнозърнести продукти, развива по-рядко диабет.
В проучването на рисковия фактор на Куопио за исхемична сърдечна болест, KIHD, проведено от Университета на Източна Финландия (епидемиологично проучване, започнало през 80-те години), учените успяха да потвърдят тези факти.
Растителните протеини намаляват риска от диабет
Анализирани са данните от 2332 мъже на възраст между 42 и 60 години. Мъжете все още не са имали диабет. През следващите 19 години 432 от тях са развили диабет тип 2. Сега изследователите разгледаха как начинът на живот и диетата на болните се различават от този на здравите.
Мъжете, които консумират много растителни източници на протеини, обикновено имат по-здравословен начин на живот. Но начинът на живот сам по себе си не може да обясни по-ниския риск от диабет.
Мъжете, които са яли най-много растителни протеини, са имали 35% по-нисък риск от диабет, отколкото тези, които са яли най-малко количество растителни протеини. Ако месоядците заменят само 5 грама животински протеин с растителни източници на протеини, това би намалило риска от диабет със забележителните 18 процента.
Мъжете, които предпочитат да ядат растителни храни, също имат по-ниски нива на кръвната захар в началото на проучването, което е индикация за ниския им риск от диабет. По-специално зърнените продукти се консумират като растителни източници на протеини, но също така и картофи и други зеленчуци.
Следователно заключението беше, че диета, състояща се предимно от растителни източници на протеини, може да помогне за предотвратяване на диабет.
Растителни протеини - кои са там?
Много хора не са сигурни как могат да задоволят нуждите си от протеини само с растителни храни. Тук обяснихме колко лесно е да се направи това: Постигане на белтъчни изисквания веган
Ето списък с най-добрите източници на растителни протеини: Растителни протеинови източници - Списъкът
Растителните протеини се предлагат и под формата на прах. След това Б. може да обогати диетата, ако нуждата от протеини се увеличи поради определени условия на живот, z. Например, ако някой е активен в състезателни спортове, ако някой е във фаза на регенерация след изтощително заболяване или ако някой практикува диета с много ниско съдържание на протеини.
Тук представяме най-добрите прахове от растителни протеини, техните свойства и за кого са подходящи: Растителни протеини - мощната храна
Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог
Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.
Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук