Растителният протеин, l; тайно оръжие на групата Roquette Les Echos

Roquette е удвоила своята рентабилност, като е преминала от масово производство на селскостопански суровини към производство на съставки и растителни протеини. Групата е инвестирала 600 милиона евро за три години в грахов протеин и предизвиква американски гиганти като ADM или Cargill в тази област. Флекситарните и вегански тенденции предвещават „изключително развитие в продължение на петнадесет години.

оръжие

„Има огромно търсене на нови протеини. Младите хора искат различна диета, с по-малко или никакво месо. Това ни обещава необикновено развитие в продължение на петнадесет години “, ентусиазира Жан-Марк Гилсън, главен изпълнителен директор на Roquette.

За двадесет години доста дискретната група направи радикална промяна. Дългогодишен специалист по суровини и масово производство, той е избрал много по-специализирани и много по-печеливши територии. „Преди двадесет години, колкото повече обем направихме, толкова повече пари направихме благодарение на Общата селскостопанска политика. Изправени пред разпадането на експортните субсидии, трябваше да се вземат решения за рестартиране ", обяснява пред" Echos "Едуард Рокет, председател на Съвета на директорите.

Амбиция от световна класа

Днес компанията се гордее, че е специалист от световна класа в областта на съставките и растителните протеини, обслужващ фармацевтичните продукти, козметиката и особено хранителната индустрия. Групата Lestrem (Pas-de-Calais) има оборот от 3,5 милиарда евро и в нея работят 8500 души в 25 фабрики. Но той се представя за глобален играч, като предизвиква двата американски гиганта - ADM (Archer Daniels Midland) и неговите 65 милиарда долара или, още по-добре, Cargill със своите 113 милиарда долара.

„Имаме много повече ловкост и смелост“, казва Жан-Марк Гилсън. Истина е значително по-малък натиск в краткосрочен план от бегемотите, изброени на Уолстрийт. Roquette е удвоила оперативната си печалба за четири години през периода 2015-2018. Той не е в дълг и инвестира върху собствените си средства. 200-те семейни акционери искат „почти никакви дивиденти. Те се съгласяват да реинвестират всичко ”, приветства Едуард Рокет.