Растителни и храни Какви природни лекарства за добро здраве
Растенията и растенията ни помагат да останем във форма по най-естествения начин в света. Евтини, тези ресурси присъстват в количество на щандовете на пазара, в нашите градини или просто на достъпно място, сред природата. Остава да се научим как да ги използваме добре.

По този начин Аюрведа, традиционната медицина на Индия, поставя храната в основата на своите лекарства. Правилното използване на храна коригира дисбаланса в организма и се бори ефективно срещу умората. Плодовете и зеленчуците наистина съдържат витамини и минерали в различни количества, които могат да ни попречат да прибягваме до хранителни добавки и витаминни коктейли, предлагани в аптеките.
Растения и храна имат и реални лечебни свойства, които трябва да се научат да опитомяват. Те също така формират основата на хомеопатията и много лекарства, които черпят от тях своите активни съставки. Само задълбоченото познаване на растенията позволява, разбира се, да се извлече квинтесенцията на тези природни лекарства. Самостоятелното обучение обаче е възможно. Голямата книга за здравословни храни от Патриша Баргис, публикувана от Editions Eyrolles, е малко като речника на лекарствата на Vidal. Той изброява 500 храни, за които изготвя изчерпателен хранителен лист.