Растителни бъркани яйца - щастливи рецепти за въглехидрати
За да отслабнете перфектната закуска ...
3 яйца с размер М, разбъркани на бъркани яйца и силно подправени със сол, черен пипер и къри
50 г червен лук,
50 г морков,
50 г тиквички,
50 г червени чушки на кубчета
50 г чери домати, на четвъртинки
10 g кокосово масло (и с)
Загрейте кокосовото масло в тиган и запържете лука и моркова. След 3 минути добавете кубчетата тиквички и червените чушки. Запържете заедно още 2-3 минути. След това добавете четвъртините чери домати и всичко разбъркайте добре. Сега добавете бърканите яйца директно и ги оставете да стегнат, докато разбърквате.
Яйцето, зеленчуците и кокосовото масло предлагат перфектен старт на деня. Между другото, зеленчуците и разбитото яйце могат да бъдат приготвени предишната вечер, ако искате да е бързо сутрин.
Хранителните стойности * на порция/човек:
Калории: 383 ккал
Въглехидрати: 13,5 g (1,1 BE/1,4 KE)
Мазнини: 25,9 g
Протеини: 22,5 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.