Растителна болонезе лазаня

болонезе

Искате ли да блъфирате приятелите си с вегетарианска болонезе лазаня? Тази рецепта е създадена за вас!

Предсказуем:

- Време за приготвяне: 30 минути (+ 25 минути готвене)
- За 6 човека

Състав:

- 600g зеленчукова кайма
- 3/4L бешамел
- паста за лазаня
- 3 или 4 глави лук
- Мая
- 800гр доматено пюре
- 2 скилидки чесън
- 2 дафинови листа
- 1 кубче или 1 тенджера зеленчуков бульон
- 1 чаша вода
- 1 чаша вино
- Василий
- Мащерка
- Сол

Подготовка:

1 - Нарежете лука, натрошете чесъна и запържете всичко в тиган в малко зехтин.