РАНИ и ХРАНЕНЕ 5 храни в полза за по-добро заздравяване на здравето дневник

заздравяване

Знаем, че храненето играе ключова роля за здравето, може също така да промени и зарастването на рани. По този начин, няколко малки хранения през деня могат да направят възможно осигуряването на енергията, необходима за „по-ефективно“ заздравяване (хронохранване). Някои храни или техните съединения също ще позволят да се ускори по активен начин оздравителния процес, да се засили имунният отговор и да се помогне в борбата с инфекцията. Такъв е случаят с доматите, например с високото съдържание на витамини А и С. Други храни, от друга страна, могат да попречат на заздравяването. Този преглед разкрива 5 храни/хранителни вещества, върху които да се съсредоточите по време на плана за грижа за раната.

1. Чесънът вече е документирал някои ползи срещу болестта на Алцхаймер и рака и е бил свързан с грижи за рани от хиляди години, поради антисептичния си капацитет и мощните антиоксиданти.

2. Карфиолът, зелето и броколите също съдържат антиоксиданти (феноли), способни да стимулират имунната система. Карфиолът осигурява и други химични съединения, които ще ускорят заздравяването: това е глутатионът, който се бори срещу бактериите, и холинът, който насърчава възстановяването на тъканните структури.