Рамзоните събират риск от объркване през пролетта
Чесън - и вероятността от объркване през пролетта
Описание и преживявания Чесънът ни придружава отново и отново през ранната пролет в продължение на много години. Дори отдалеч можем ясно да възприемем същността му чрез неговата фина миризма, която е във въздуха в големите чесънни полета на нашите гори. Колкото по-близо се приближаваме, толкова по-силна и проникваща е неговата миризма, а също и посланието към нас. от внимателен и концентрирайте се върху най-важното, върху чеснова есенция. Вие просто искате да легнете до него на земята и да почувствате и изпитате тази всеобхватна сила.
използване Чесънът се използва главно като прясно растение в нашите салати с диви билки. От него могат да се измислят и изящни деликатеси, които след това се наслаждаваме целогодишно. В комбинация с добра сол, това създава прекрасна сол за подправка, която, ако е направена правилно, ще запази вкуса и миризмата през следващата пролет. Страхотни билкови масла или пестота също могат да бъдат направени от чесън. Можете да намерите повече за това под нашите рецепти. Няма ограничения за въображението ни.
Вероятност от объркване Все по-рано и повече хора се привличат към природата през пролетта, за да съберат това ценно растение. Липсва вече споменатото Внимателност и концентрация винаги има опасни бъркания. Особено през пролетта, когато малките върхове на дивия чесън пробиват старите листа на широколистните дървета, те са трудни за разграничаване от тези на арума, използвайки общи методи. По-късно се добавят еднозръстни, момина сълза или есенен минзухар и консумацията им може да бъде не по-малко опасна. Тези растения са изключително отровни, отравянето може да бъде фатално. Обичайните методи като откриване на миризми не са полезни дори за професионалистите, тъй като миризмата на див чесън скрива всичко след кратко време. Затова препоръчваме на начинаещите да подхождат към чесъна с необходимото уважение и много бавно. Погледнете внимателно всеки лист, който събирате за консумация. Ако не сте на 100% сигурни, върнете го на природата. Следващите илюстрации илюстрират темата.
Чесън, откъде идва името?
Именно три животни впечатлиха особено ранните ни предци: мечката, вълкът и лисицата. Нашите мечки са били разглеждани от нашите предци като животно, стимулиращо плодородието, което символично означава мощно първично същество и което със своята сила може да пречупи силата на зимата и да внесе ново плодородие. Вярвало се е, че душевните животни могат да се въплъщават в определени растения, чрез чиято консумация човек е искал да усвои тази сила. Дори и днес много лечебни растения носят имената на душевните животни на Джеман:
Чесън, вълчи ягоди, млечни водорасли, вълчи бодил, кестенови плодове, мехлем от лисици, лисиче, мечо грозде, мечо грозде, мече нокът
Беше известно, че мечешките растения притежават силата на обновяване, съживяване и пречистване, те разбиват втвърденото и затоплят тялото.
Susanne Fischer-Rizzi - Земната медицина - AT Verlag 2005