Ракът на кожата трябва да се избягва от цитрусовите плодове

Трябва ли да избягвате да ядете цитрусови плодове, преди да излезете на слънце? Изследователите показват, че хората, които се хранят с диета, богата на цитрусови плодове, особено грейпфрут, биха могли да имат повишен риск от меланом, по-специално поради наличието на фотосенсибилизиращи съединения в този вид храна, псоралени. Тези открития, публикувани в Journal of Clinical Oncology, идват от проучване на повече от 100 000 души за повече от 2 десетилетия.

цитрусовите

Прочетете: Слънце: Лош съвет от Института по рака

Цитрусовите плодове и цитрусовите сокове са богати на фотосенсибилизиращи съединения, псоралени, които повишават чувствителността към слънчевата светлина. „Psoralens се използват за сенсибилизиране на кожата към ултравиолетовите (UVA) лъчи за лечение на кожни заболявания като псориазис. Но експериментални проучвания показват, че тези съединения имат фотокарциногенни свойства и някои епидемиологични доказателства сочат, че продължителното излагане на псоралени и UVA фототерапия е рисков фактор за меланома “, обясняват авторите на статията.

Прочетете: Добавката с витамин В3 предпазва от рак на кожата

Psoralens се използват като усилватели на тен до 1996 г., а тези, които ги използват, имат по-висок риск от меланом. Потребителите на слънцезащитни продукти, съдържащи псоралени, също са имали значително повишен риск от меланом в сравнение с тези, които са използвали конвенционални слънцезащитни продукти. „В резултат на това през последните години бяха наложени строги разпоредби за лосиони за слънце и козметика, съдържаща псоралени“.

Прочетете: какво означават слънцезащитните индекси?

Изследователите обаче не знаят дали псоралените от храната могат да увеличат риска от меланом.