РАК НА ПАКРЕАС 19% повишен риск при здравен дневник на преработените меса

Възможна връзка между определени преработени месни продукти, като бекон или колбаси или дори „бърза храна“, и рак на панкреаса се предлага от този мета-анализ на 11 проучвания. Изследването, проведено от изследователи от известния институт Каролинска (Швеция), заключава, въз основа на данни, обхващащи повече от 2 милиона души, че 50 грама на ден „твърде много“ от преработено месо или еквивалент на колбас, може да увеличи риск от рак на панкреаса с 19%. Констатации, публикувани в онлайн изданието на British Journal of Cancer от 12 януари.

повишен

Ракът на панкреаса е рядък, но смъртоносен, той е четвъртата най-честа причина за смърт, свързана с рак. Тези резултати, т.е. 19% увеличение на риска, представляват все още много нисък риск. Причините за рак на панкреаса не са напълно идентифицирани, 10% от тези видове рак са свързани с генетични причини, други фактори като възраст, тютюнопушене, наднормено тегло и диетични фактори също могат да бъдат включени.

11 проучвания, над 2 милиона участници: Този систематичен преглед и мета-анализ се фокусира върху селекция от проспективни кохортни проучвания или проучвания за контрол на случая, които включват термините „месо“ или „храна“ и „рак на панкреаса“ или „тумор на панкреаса“ и предоставят резултати от честотата или смъртността от рак на панкреаса . Избрани са 11 проучвания, като всички те изследват връзката между яденето на червено месо и рака на панкреаса. Тези изследвания доведоха до преброяване на 6 643 случая на рак на панкреаса. Нито един от двамата не откри обща значима връзка между двамата. Въпреки това, отделен анализ на резултатите за мъже и жени показва,