RAGOUT на ЗАЙКА на баба ми - тънък с откровен

RAGOUT на ЗАЕКА на баба ми
За 4 човека
. 4 заешки крака (или други парчета)
. от 500 gr до 1 kg p. на земята (в зависимост от режима)
. 1 супена лъжица олио или маргарин
. букет гарни (мащерка, дафинов лист, магданоз и 1 карамфил)
. 1 супена лъжица брашно (или царевица)
. 1 или 2 таблетки пилешки бульон KNORR
ПОДГОТОВКА:
. В незалепващо гювече поставете маргарина
и кафяв заек и нарязан лук
. поръсете с брашно, разбъркайте
. добавете вода с бульон таблетки, подправки
. добавете p. обелени, измити и нарязани на парчета
. доливайте вода почти до нивото на р. земен
(всичко зависи дали ви харесва сосът да ви смаже p. de terre)
. Оставете да се готви за 15 минути от шепота на клапана
Тъй като зеленчуците се увеличават с гела, аз преработих супер проста рецепта, която баба ми направи за мен, която отглежда своите зайци, пилета и патици и отглежда сама зеленчуците си.
За да отговори на „Levetard“, баба ми не използва пилешки бульон, а продукт, който намирам повече: аромат на patrelle “
# Публикувано в събота, 09 януари 2010 г. в 18:24
Редактирано в петък, 29 април 2011 г. в 11:31
Как да не забравяме, че обиди, расизъм и т.н. са забранени от „Общите условия за ползване“ на Skyrock и че можете да бъдете идентифицирани чрез вашия IP адрес (212.111.201.251), ако някой направи жалба.
янчелфи, публикувано на Сряда, 08 февруари 2012 г. в 17:14
Здравейте
Аз съм на повикване до петък по обяд
След неговия колега Хабиб
Който ме замества за следващата седмица
Правим всеки седмично
Да кара трактора за сняг и лед
Все още е толкова студено тук
Добър ден за вас
И благодаря за преминаването
Давам ви големи, приятелски целувки
сладка разходка, публикувано на Четвъртък, 23 юни 2011 г. в 23:03
Добър вечер
ето аз да ви пожелая лека вечер
целувки
анитапирон, публикувано на Вторник, 26 април 2011 г. в 12:31 ч
много добре, вкусно е
лапатунет, публикувано на Петък, 22 април 2011 г. в 23:52