Радиоактивност при внесени лисички; Институт по околна среда Мюнхен
Лисички, Снимка: herbert2515, pixabay
(1 октомври 2019 г.) Дори 33 години след Чернобил екологичният институт извършва произволни измервания на гъби и горски продукти. В проба от вносни лисички от Беларус, взета в супермаркет в Мюнхен, измерихме повишена радиоактивност от 866 бекерела на килограм (Bq/kg) цезий-137.
Тази стойност е почти 50 процента над общоевропейската граница от 600 бекерела на килограм и е над осем пъти стойността от 100 бекерела на килограм (в момента все още) допустима за внос от Япония. Търговията е отговорна за спазването на граничните стойности на храните. Затова незабавно съобщихме за констатацията на веригата супермаркети и отговорните държавни служби за безопасност на храните в Бавария и Северен Рейн-Вестфалия (седалището на компанията). Независимо от нашия доклад, гъбите от изследваната партида са на разположение от миналия петък, 27 септември. вече не е на рафта.
Източна Европа е голяма. Количеството на радиоактивните отпадъци след катастрофата в Чернобил и по този начин, както и днешното замърсяване с радиоактивен цезий, варират значително в различните региони. За сравнение: В Беларус някои райони са по-малко замърсени с радиоцезий, отколкото Южна Бавария, но други райони са много по-засегнати. Измерихме други проби от същата фирма вносител. В резултат се получават съответно 219 и 61 бекерела на килограм (Bq/kg). И през предишните години резултатите в някои случаи бяха далеч под граничната стойност на ЕС.
Държавната служба за околната среда на Бавария също така всяка година тества 10 до 40 произволни проби от внесени гъби за радиоактивност. Не е установено нарушение на граничната стойност през годините 2016 до 2018. Въпреки това, търговците на дребно трябва да гарантират, че се спазва поне граничната стойност на ЕС - във всяка опаковка.
Консумацията на 700 грама гъби, замърсени с 866 Bq/kg (600 Bq), съответства, според Федералната служба за радиационна защита (BfS), на 0,008 милизиверта, приблизително радиационното излагане на полет от Франкфурт до Гран Канария. С това сравнение BfS вероятно иска да изрази, че рисковете от гъбено ястие за индивида са ниски. Това може да е вярно, когато останалата част от храната не е замърсена. Но няма праг, под който радиоактивността да е напълно безвредна. Според сегашното състояние на знанието, дозата от 0,008 милизиверта означава риск в рамките на един на милион от развитие на фатален рак в живота.
Поради това в обхвата на ниски дози радиационната защита трябва да се отнася до големи групи от населението. Ако всички храни трябва да достигнат границата от 600 Bq/kg, последиците за здравето биха се почувствали ясно сред населението. В общата си валидна форма граничната стойност на радиоактивността е зададена твърде висока. Също така трябва да се помни, че хората могат да реагират по различен начин. Като цяло това се отнася Изискване за минимизиране: абсорбира възможно най-малко лъчение. Това важи особено за неродения живот и кърмачетата. Това е така, защото клетките се делят по-често по време на растеж, което означава, че има по-малко време за възстановяване на повредена клетка.
Затова екологичният институт препоръчва по-строги ограничения за цезиевата активност в храната от 30 до 50 Bq/kg за възрастни, 10 до 20 Bq/kg за деца, кърмещи и бременни жени, за бебешка храна до 5 Bq/kg.
След нашите измервания се обадихме както на отговорните органи в седалището на въпросната верига супермаркети, така и на конкретния клон. Предполагаемо замърсената партида лисички така или иначе беше взета от рафтовете миналия петък - според централата на компанията беше твърде късно за изтегляне. Групата обаче би искала да анализира допълнително произхода на въпросната проба и да поиска изявление от фирмата вносител.
Държавната служба за здраве и безопасност на храните в Бавария информира отговорния контрол на храните в Мюнхен. Гъбите от предполагаемо силно замърсената партида очевидно бяха разпродадени. Вместо това е взета подозрителна проба от друга партида и е изследвана в Баварската държавна служба за околната среда.
Резултатът от теста все още не е достъпен за нас. Дали ще последват по-нататъшни правни стъпки сега зависи от това, което разкрива докладът на органа. До момента властите не искат да използват нашата извадка. Призоваваме властите да извършат ефективен контрол на радиоактивността.
Още информация
е консултант по радиоактивност в екологичния институт. Той се занимава с последиците от ядрените технологии и се застъпва за глобалното прекратяване на доставките на ядрена енергия и възобновяема енергия.