Радио Vocea Sperantei
Напоследък сърдечните заболявания са толкова разпространени, че дори младите хора вече не са освободени от тях. Диетата несъмнено играе много важна роля за здравето на сърцето. А някои диети могат да предотвратят сърдечни заболявания и да понижат кръвното налягане за пациентите с хипертония.
През пролетта на тази година списанието Internal Medicine публикува проучване на изследователи от Националния сърдечно-съдов и мозъчен център в Осака, Япония. Преглеждайки резултатите от 7 проучвания, свързани с хипертония, изследователите стигнаха до извода, че вегетарианската диета е свързана с намаляване на приблизително 5 mmHg в систолните стойности и 3 mmHg в диастолните цифри. Поради тази причина вегетарианската диета е полезна за тези, които са изправени пред хипертония.
В друго проучване, проведено върху 21 604 души на средна възраст 46,6 години, е установено, че в сравнение с всеядните животни вегетарианците имат систолично кръвно налягане с 6,9 mmHg по-ниско и диастолично кръвно налягане от 4. .7 mmHg по-ниско от всеядните. Според японски автори това е така, защото вегетарианците са по-слаби от всеядните и консумират повече калий, магнезий и антиоксиданти, както и по-малко наситени мастни киселини.
Американската диетична асоциация потвърди публикуваните резултати, като добави, че тези, които се хранят изключително вегетариански, т.е. вегани, имат по-ниски стойности на кръвното налягане от вегетарианците, които избягват само месото.
Тъй като повишаването на кръвното налягане обикновено не причинява симптоми, но има вредно въздействие върху кръвоносните съдове, се препоръчва редовно наблюдение и в случай на откриване на патологични стойности, т.е. над 140/80 mmHg, лекарят ще определи вида на хипертонията и ще препоръчайте и необходимото лечение. Идеалното кръвно налягане не надвишава 120/70 mmHg.
Ако стойностите не са твърде високи, започнете с любимата си вегетарианска диета, намаляване на приема на сол до 2-3 г/ден, нормализиране на теглото, въздържане от тютюнопушене и алкохол и ежедневна физическа активност. Ако след 2-3 месеца стойностите не се нормализират, то ще започне с лекарственото лечение, препоръчано от лекаря, в допълнение към вече приложените мерки. За съжаление, в много случаи късното използване на вегетарианска диета, придружено от промени в начина на живот, които включват загуба на тегло, спиране на тютюнопушенето и физическа активност, не успяват да нормализират кръвното налягане. В този случай пренебрегването на лекарственото лечение е основна грешка.