Рационално определяне на приема на храна от риба, интензивно отглеждане на риба
Когато използвате автоматични дозатори за храна:
Използването на механични или автоматични устройства за разпределяне на фуража към рибата изисква априорното изчисляване на количеството фураж, който трябва да бъде разпределен. Всъщност, храненето според поведението не е възможно и оценката на ситостта е трудна в този случай, освен да се постави в дозатора прекомерна дажба, следователно да се съгласи с определено ниво на отпадъци, несъвместимо с рентабилността на отглеждането.
Априорното определяне на дажба обаче не е толкова очевидно, защото предполага добро познаване на нуждите на рибите.
Използване на таблици с дажби предоставено от производителя на използвания фураж не е непременно най-доброто решение. Всъщност тези таблици се основават на приблизителни оценки на нуждите и трябва да бъдат адаптирани от животновъдите към особеностите на техните ферми. Те обикновено се установяват според състава на храната и по-специално нейната енергийна плътност, но основният им недостатък е, че те не вземат предвид скоростта на растеж. И все пак това е същественият фактор за определяне на нуждите.
Методът, описан по-долу, дава възможност да се изчисли количеството фураж, който трябва да се разпредели, от ефективността на растежа и "качеството" на фуража.
Дневната норма на дажбата, изразена като процент от биомасата, може да бъде изчислена, както следва:
TR: нормирана норма в% ден,
TC: темп на растеж в% на ден
CI: индекс на преобразуване
Индексът на конверсия (CI) варира главно в зависимост от размера на рибата и качеството на фуража: енергийна плътност и смилаемост (фигура 1).
Това може също да представлява цел или ограничение, което животновъдът сам си поставя.
Скоростта на растеж (ТК) се обуславя от генетичния потенциал на използвания вид или щам и условията на размножаване (концентрация на разтворен кислород, плътност и др.). Той може да бъде определен от животновъда според собствените му цели, сред които можем да цитираме:
¤ контрол на индекса на конверсия: търсенето на максимален растеж е скъпо по отношение на преработката на храни.
Control контрол на качеството, по-специално степента на угояване.