Работно място в болница Шверин Помощ при наддаване или отслабване

Диетолозите дават съвети за правилното хранене

болница

от Кристина Кьон
30 ноември 2017 г., 12:00 ч.

Мъже и жени в бели палта минават през коридорите на клиниките на Helios в Шверин със стетоскопи на врата. Понякога те също носят сини или зелени дрехи, когато са в интензивните отделения или в операционната. Но освен лекари и медицински сестри, както и болногледачи, в болницата в столицата на щата работят и много други хора, като Стефани Улмер. Тя работи като диетолог в клиниката.

Привежда се нов пациент. По време на приема сестрата отбелязва ръста, теглото и индекса на телесната маса (ИТМ) на мъжа. С напредването на теглото си тя спира и обръща внимание. Пациентът е отслабнал бързо. Сестрата се обажда в отдел по хранителна терапия и Стефани Улмер тръгва на път. „Противно на това, което подсказва моята длъжност, аз не само помагам на пациентите да отслабнат“, обяснява диетологът.

Заедно с трима колеги тя обхваща областта на хранителната терапия в болниците. „Разделихме полето“, казва 31-годишният мъж. Двама колеги работят постоянно в отделението по обща медицина, ендокринология и диабетология, където основно се грижат за пациенти с алергии, диабет и метаболитни заболявания, както и за хранене на деца. Друг диетолог работи в болничната кухня, контролира качеството и приготвянето на храната и съставя плановете за хранене.

„Главно наблюдавам проекта за недохранване“, казва Стефани Улмър. От 2011 г. всички пациенти са прегледани при постъпване според критериите за ръст, тегло, анамнеза за тегло и ИТМ. Ако нещо се забелязва, се обажда родом от Бранденбург. „Също така съм уведомен, ако лабораторията установи, че протеиновите стойности са паднали под.“ След това тя посещава пациента, разглежда болестите и след това коригира хранителната терапия. „Особено важно е да работим заедно с лекарите, т.е. по интердисциплинарен начин“, казва диетологът, който работи в клиниките на Helios в Шверин от 2010 г. Подобно на колегите си, тя също е регистрирана в Асоциацията на диетите и редовно посещава курсове за обучение.

Диетолозите не са само в отделенията, те съветват и амбулаторно в стаята си в болния център Helios. В този случай обаче пациентите трябва сами да финансират част от разходите.