Работни съвети за родители на деца, чувствителни към лактоза

Подробности a Диетични ястия - професионалната публикация на OGYÉI за родители и обществено хранене публикация Непоносимост към лактоза c. от главата. Изцяло можете да прочетете тук.

„Целта на ръководството е да насочи родителите, възпитателите и детските диетолози към най-често срещаните диети, да подпомогне развитието на единен подход сред участниците, като се има предвид, че диетата трябва да продължи с помощта на диетолог в случай на медицински доказан здравословен проблем. "

работни

1. Суровините трябва да идват от безопасен източник

СЪВЕТ: Имаме доказани източници на доставка, където сме уведомени в случай на промяна в хранителните съставки (напр. Продуктите в магазина са сортирани по диета или „освобождаване“), опитен продавач може да ви помогне да навигирате между продуктите.

2. В зависимост от индивидуалната чувствителност (или дали увредената чревна флора е достатъчно регенерирана), приемът на някои продукти с ниско съдържание на лактоза е допустим.

СЪВЕТ: В случай на вторична непоносимост към лактоза, тъй като състоянието се подобрява, струва си да опитате продукти с по-високо съдържание на лактоза (например: кефир, кисело мляко), но ако те предизвикат оплакване, трябва да се върнете към по-строга диета.