R; суров мач, лош идентификатор; много суров - Мари Клер

идентификатор

Отметка CSA Images - Гети изображения

В мрежите феноменът сурова храна или „жива храна“ е все по-присъстващ. Легендата разказва, че този начин на хранене, подобен на този на нашите предци преди откриването на огъня, като палео диетата, е по-здравословен.

Но нищо не е по-малко сигурно, според Шарлот Льо Верже, диетолог-диетолог в Рен.

Скучна диета

Шарлот Льо Верже разбира се е чувала за тази тенденция. „Говорим много за паста за фурми, която е много добра в десертите“, обяснява тя. Но тук концепцията е прекалено далеч. "

Преди дори да говорим за здравословния аспект, моралът може просто да бъде увреден от тази диета. „Бързо ще се отегчим от диета като тази, съжалява диетологът. Освен това напълно унищожава храната. "

Вечеря и обяд с колеги? Ние забравяме. „Този ​​вид режим десоциализира“, отбелязва Шарлот Льо Верже.