Плодове и зеленчуци за деца
Плодовете и зеленчуците са много важни храни за здравето на детето, тъй като осигуряват хранителни вещества, които помагат за предотвратяване и лечение на много заболявания.
Предпочитайте сезонни продукти, които имат по-добри хранителни качества и са на по-разумни цени.
Предпочитайте местните сортове плодове и зеленчуци, тъй като няма да им се налага да издържат дълги периоди на транспорт, което им гарантира по-голяма свежест.
По-добре е да купувате в малки количества и да се върнете при търговеца, за да осигурите максимална свежест на продуктите (помислете, че не е задължително да изядете всичко, което сте купили за 2 дни).
Колко и какви зеленчуци за деца ?
Според Световната здравна организация човек трябва да яде поне три порции зеленчуци на ден, като редува четири или пет различни вида зеленчуци през седмицата. Но какво точно представлява дажбата? Ако говорим за сурови зеленчуци, които трябва да обелите и сготвите, една дажба е еквивалентна на 250 грама. От друга страна, ако изберете плоча за салата, 70 грама ще са достатъчни.
Следването на тези препоръки не винаги е лесно: освен времето и труда, необходими за почистване и приготвяне на зеленчуци, вашето бебе може да не ги хареса. Когато бебето ви е на около шест месеца, можете да му предложите пюре от зеленчуци, за предпочитане като започнете със сладки на вкус, като моркови или тиквички.