R Рецепта от картофена супа

Категория:
Супи

настърган индийско

Състав:
75dkg дъвчащи картофи, 2 глави лук, 4dkg масло, 1l зеленчукова супа (от 2 кубчета супа), 1,5dl сметана за готвене, сол, смлян пипер, настърган индийско орехче и листа от магданоз за декорация

Подготовка:
Картофите се белят, измиват, нарязват на кубчета. Лукът се почиства, нарязва и се задушава в масло на слаб пламък. Изсипете готварската сметана и оставете да заври, сол, черен пипер (на вкус). кубчета. Докато миете листата на магданоза. Докато се накисват в чаши, поръсете с чаши, поръсете с малко настърган индийско орехче и украсете с листа магданоз, гарнирайте с листа магданоз.