R; k; czi Механа Унгарски портокал

Гастро

„Ресторантът предлага традиционна реформа и унгарска кухня. Ние поставяме специален акцент върху спазването на съвременните хранителни стандарти. Нашите вегетариански ястия могат да бъдат намерени и сред унгарските специалитети ”, четем офертата на ресторанта, която е замислена да бъде привлекателна, но вместо слюнката да тече в устата ни, ние просто ставаме несигурни. Как може да изглежда „традиционната реформа“? Какви са „рецептите“ за съвременното хранене? Какво търсят вегетарианците сред унгарските специалитети? Има много въпроси, които изглеждат без отговор, които, разбира се, са без отговор, докато не влезем във вратата на ресторанта на площад Rákóczi 9. Вярно е, че напоследък „ретро“ ресторанти с подобен характер са влезли в контакт помежду си, Rákóczin може да се види веднага, не е декоратор на дома, който е измислил пейзажа, те са тук от началото на времето . Всичко от декорациите на курук на стената (репрограмата на Адам Маньоки, звездната снимка на капитан Тенкес, степен и др.) До папката с меню от изкуствена кожа, украсена с портрета на принца, всичко - от пиещите гости до миризмата на храна, напомня за миналото. Всъщност това е миналото, така че дори бихме могли да кажем, че някои елементи от менюто, като „ребра, пълнени със салам, халапеньо“, пуешки кроасани и топъл сандвич с четири сирена, са реформирани.

---