R; хиппурик; миант
Принцип на диетата

Намалете хранителния прием, отговорен за производството на пикочна киселина
Пикочната киселина се произвежда, когато тялото ни метаболизира протеините: следователно храните, които трябва да се редуцират, са главно месо. Продуктите, най-богати на пикочна киселина, са месото от органи.
- Храни, които трябва да се избягват:
- всички карантии: особено сладкиши, но също така и бъбреци, черен дроб, мозък, шкембе, сърце, език
- Готвени меса
- сушени меса
- екстракти от месо (тип KUB) и месни бульони
- някои специфични риби: сардини, аншоа, херинга, пъстърва, шаран, щука.
- По принцип намалете консумацията на месо и намалете основния калориен прием (не повече от 2000 калории), по-специално чрез намаляване на протеините и липидите.
- Нито един зеленчук не е проблем, тъй като растителните пурини не се превръщат в пикочна киселина (следователно не трябва да се избягват нито киселец, зеле, спанак, нито чай.)
Увеличете отделянето на урина: