R; Gime приятел; o книга с рецепти; исторически за b; b; готово pol; мик

исторически

Добави към любимите на istock

Австралийските здравни служители спряха издаването на палеолитна детска готварска книга, която трябваше да се продава в Австралия през март. Според Слейт, който се върна към въпроса на 14 март, една рецепта особено привлече вниманието на властите: тази на домашен бульон с черен дроб и кости, съдържащ десет пъти повече витамин А от препоръчителната дневна доза за кърмачета.

„Има реална възможност бебето да умре, ако тази книга бъде публикувана“

Палео диетата се състои от ядене само на съставки, до които праисторическите ни предци са имали достъп. Месото, рибата, плодовете, зеленчуците, яйцата и ядките са в центъра на тези рецепти, за които се застъпва готвачът Пит Евънс, автор на книгата. В книгата си Bubba Yum Yum: The Paleo Way, готвачът предлага на родителите рецепти за бебета, базирани на тази много специфична диета. Освен това толкова конкретно, че здравните власти са решили да започнат разследване, преди да разрешат продажбата му. „Мисля, че има реална възможност бебето да умре, ако тази книга бъде публикувана“, каза президентът на Австралийската асоциация за обществено здраве. Организацията особено предупреждава родителите срещу водещата рецепта на книгата: бульон от кости и пилешки черен дроб, направен от мляко на прах от ерзац.