R; gime Forking
Методът за отслабване на Forking се нарича още вилична диета. И с основателна причина, ястията трябва да се ползват само с този единствен прибор, за да се намали консумацията на храна. Отслабнете с няколко удара на вилиците.
Предложен от Иван Гаврилов, политехник, методът на разклоняване разчита не само на използването само на вилицата, но и на ежедневна организация на хранене, основана на три постулата: „кралска закуска“, „обяд на принца“ и „беден човек“ вечеря". Forking Diet се предлага в две версии. Forking Strict и Forking Soft. От вас зависи кой ви подхожда най-добре.
Методът
В тази диета, акцентът е върху начина на хранене. Както при хроно храненето, става въпрос за поставяне на рекордите на стомасите ни навреме. За това денят започва с „кралска закуска“, която трябва да доставя енергийното гориво, адаптирано към нашите нужди. След това идва „закуската на принца“, богата на протеини, бавна захар и зеленчуци. И накрая, за да се противопоставите на явлението съхранение на мазнини, улеснено през нощта, се препоръчва да ядете леко, докато си предлагате „вечеря на бедняка“. Но внимавайте, вечерята има специфичност: използването на вилицата. Ние изоставяме лъжицата и ножа, за да използваме само този. Целта ? Намалете консумацията на храна, тъй като това покритие не ви позволява да се наслаждавате на големи хапки, а освен това зъбите му филтрират соса. От само себе си се разбира: забранено е да се яде с пръсти или сос. И защо този принцип важи само за вечерята? Съвсем просто, за да се избегнат недостатъци и разочарования, свързани с прекалено строгите диетични правила. Следователно ще ви е необходима сила на волята, за да приемете сами добрата хигиена на храните и да я прилагате към всяко хранене.
На практика
Строго разклоняване
При приготвянето на вечеря е строго забранено използването на нож или лъжица. Не се паникьосвай ! За да ви помогне да направите правилния хранителен избор, този вариант включва списък с храни от "черния списък":
Забравяме всички храни, които ядем с пръсти:
- предястия, бисквити, чипс, маслини, ядки, бадеми или дори пържени картофи.;
- сандвичи, бургери, пици, киш, колбаси или пържено пиле.;
- сирена
- свеж плод
- бисквитки, сладкиши и други шоколадови бонбони.
- хляб, независимо дали пресен или препечен, както и сладкиши
Не ядем нищо, което разпространяваме с нож:
- сирена и намазки;
- майонеза, масло, маргарин, кетчуп или горчица.
Оставяме настрана всичко, което се поглъща с чаена лъжичка:
- супи, супи.
- кисело мляко или зърнени храни
- сладоледи, сорбета и други десерти.
- сосовете
Забранени са и някои зеленчуци с твърде висока енергийна плътност:
- тиква, авокадо, артишок сърца и репички.
Меко разклоняване
За този вариант е разрешено използването на ножа по време на приготвянето на ястието. Но щом седнем на масата, забравяме да използваме само вилица. Тук са разрешени някои храни, забранени в строгата версия:
- сурови зеленчуци и салата
- предварително нарязани бели меса
- ракообразните
- омлетът
Моят списък за пазаруване
- Хранителни стоки: чай и кафе (според вкуса), блокче тъмен шоколад, обикновени кисели млека, ябълково пюре, яйца, китайски юфка със зеленчуци, тестени изделия, ориз, киноа, предварително сварена пшеница
- Плодове и зеленчуци: портокали, лимони, личи, гъби, леща, картофи, зелен фасул, аспержи, ендивия, броколи, грах, моркови, спанак, зелена салата
- Месо: пилешко котлет, пуешко котлет, 5% маслена пържена пържола, 2 филийки месо от Гризон, 2 филийки постна шунка
- Риба: 2 филета от сардина, филе от морска платика, филе от хек, филе от обикновена скумрия, подметка, филе от треска, филе от минтай, филе от хек, 4 скариди, пушена сьомга, скариди, сурими
- Пекарна: сандвич хляб, обикновена кифла, сухари
- Напитки: смути плодов сок, бутилки с минерална вода