R; gime c; tog; ne, какво е това

това

Добави към любими Дийн Белчър/iStock

Кетогенната диета: терапевтичен произход

Първоначално използвана за деца с епилепсия за намаляване на пристъпите им, кетогенната диета е разработена преди повече от 90 години. Предимствата му са подобни на тези на млад върху нашето тяло. Последното обаче е невъзможно да се поддържа с течение на времето, в противен случай здравейте блатните мускули !

Кетогенната диета понижава ниво на глюкоза в кръвта. По този начин тази диета принуждава тялото ни да черпи от своите резерви енергията, която му е необходима, за да функционира правилно. По този начин запасите от мазнини се трансформират от черния ни дроб в кетонни тела, снабдяващи нашите неврони с енергия.

Тази диета се препоръчва и за борба с рака, болестта на Паркинсон или болестта на Алцхаймер. В случай на рак, изглежда, че тази диета забавя прогресията на заболяването, от гладуващи ракови клетки, които особено обичат захарта.

Кетогенната диета дава място на мазнините

Диетата ни обикновено се състои от 50% въглехидрати, 35% мазнини и 15% протеини. The кетогенната диета повишава съдържанието на мазнини консумира се, за да го доведе до 90% !

Но внимавайте: не става въпрос за бързане с каквато и да е мазнина! Вместо това се фокусираме върху храни, съдържащи мононенаситени мазнини (зехтин, ядки, авокадо) и наситени мазнини (мазно месо, млечни продукти с високо съдържание на мазнини). Без да забравяте кокосовото масло, особено препоръчително.