R; алкален гейм

Принципът на алкалната диета? Прегледайте диетата си, като изберете правилните храни, които ще помогнат за балансиране на ph на тялото и по този начин ще се борите срещу излишните килограми. Открийте всички подробности за този метод.

За да следвате този метод, трябва да погледнете рН на тялото. За да загубим излишните си килограми, би било достатъчно поддържайте нашето рН на идеално ниво между 7,35 и 7,45. За да го достигнете? Има само едно правило: избягвайте киселинността, като ограничавате зрението, като изоставяте месо, риба, алкохолни напитки, кафе, захари и промишлени продукти. Изберете зеленчуци, плодове без консерванти и зърнени храни като киноа, ечемик или лен. Дайте обаче гордост на подправките и пресните билки.

Препоръките

За да изпълните тази диета, не забравяйте да отделите време за хранене, доколкото е възможно, защото прекалено бързото хранене е вредно. Важно е да дъвчете достатъчно храна и да живеете далеч от стреса, доколкото е възможно. Предимството на алкалната диета е, че е лесно да се спазва ежедневно и че трябва само да намалите количествата, за да постигнете резултати. Липсата на протеин обаче може да бъде опасна без съвет от лекар. Освен това към днешна дата не са провеждани научни изследвания, които да демонстрират достоверността на принципите, застъпвани от тази диета.

Методът

Диетата се основава на принципа на необходимостта от поддържане и балансиране на рН на нашето тяло чрез намаляване на приема на така наречените „киселинни“ храни. За това, трябва да ядете предимно алкални храни. Имайте предвид, че за разлика от други диети, въглехидратите, протеините и мазнините са разрешени. Също така би било препоръчително да се лекуват малки ежедневни заболявания: стрес, умора, болка ...

На практика

Повече от диета, алкалният метод е истински начин на живот. Внимавайте, идеята не е да премахнете напълно киселинните храни, защото някои са необходими, а да ги ограничите преди всичко. Принципът е максимално да се доближите до вегетарианска диета. Плодовете и зеленчуците осигуряват много витамини, докато зърнените и бобовите култури осигуряват необходимата доза протеин. На практика чинията ви трябва да съдържа 65 до 70% алкализиращи храни и останалите по-кисели продукти. Може да не сте го знаели, но месото, млечните продукти, хлябовете и тестените изделия с глутен или готовите ястия се считат за прекалено подкисляващи храни, така че те трябва да бъдат ограничени. Не е изненадващо, че също така е най-добре да спрете да консумирате кафе, сода, алкохол и преработени сладкиши, опаковани със захар, тъй като те произвеждат много киселинност и са много трудни за смилане. За да разберете дали тялото ви е прекалено киселинно, просто тествайте рН с помощта на лентички, намерени в аптеките. Тестът може да се направи чрез урина, но също и чрез слюнка.

Моят списък за пазаруване

Зърнени култури и варива: варен фасул, нахут, боб, кафяв ориз, елда, соя, леща
Плодове и зеленчуци: аспержи, артишок, авокадо, цвекло, броколи, зеле, карфиол, морков, краставица
Напитки: пресен зеленчуков сок, пресен плодов сок, зелен чай, билкови инфузии

Идеи за рецепти

И за да направим алкалната диета по-конкретна, ето идеи за рецепти, взети от книгата „Алкалната диета - ключовете и най-добрите рецепти за киселинно-алкален баланс“ от Наташа Корет и Вики Еджсън, публикувана от Éditions Larousse. Тази книга съдържа множество менюта (от предястия до десерти, включително закуски), които ще ви придружават ежедневно, за да развиете вкусни и балансирани ястия.