Quinoa bar Домашен енергиен бар за между тях
Знаете ли го и вие, тези апетити следобед, когато желанието за сладко става все по-голямо? Ако искате да се храните здравословно, конвенционалните сладки като закуска не са точно най-добрият избор.
Ето защо имаме супер вкусна рецепта за домашно приготвени киноа барове за вас. Те задоволяват апетита за сладко, освен това са здравословни и ви осигуряват достатъчно енергия за времето до следващото ви хранене.
Сместа от киноа, овесени ядки, бадеми, ядково масло и естествена сладост от кленов сироп е идеалната алтернатива на закупените в магазина гранола. Сладките енергийни барове не само имат невероятен вкус, но и се приготвят изключително бързо. Дори не е нужно да ги печете!
Нашите вкусни барове с киноа са фантастична закуска между тях. Но те са подходящи и за закуска, когато нещата трябва да се свършат бързо.
Ниво на трудност: лесно
Време за подготовка: приблизително 20 минути + 1 час време за охлаждане
Брой порции: 15 бара
Съставки за здравословните барове с киноа:
Подготовка:
1.) Нарежете бадемите, овесените люспи и фурмите в блендер.
2.) Смесете ядковото масло и кленовия сироп с ванилията и канелата.
3.) Смесете сместа за фурми и надутата киноа с течността.
4.) Смесете всичко много добре и след това сложете във форма, покрита със стреч фолио и натиснете много добре.
5.) Поставете формата в хладилника и я оставете да се охлади за около час.
6.) Нарежете втвърдената смес от киноа на барове.
7.) Разтопете шоколада с кокосовото масло и разпределете шоколада върху баровете.
8.) Оставете го да стегне отново за кратко в хладилника и баровете са готови.
Киноата е псевдозърно, което първоначално идва от Южна Америка. Известно е като култивирано растение в Андите от около 5000 години.
Тенденцията на киноата наистина започна да се появява за нас едва през последните години. Не е чудно и това. Киноата не само има вкусен вкус, но и има висока хранителна плътност.
За разлика от конвенционалните зърнени храни, киноата съдържа много повече протеини. В зърнените храни има около 12 грама протеин на всеки 100 грама. Те също така съдържат фибри и ненаситени мастни киселини.
Киноа постига особено добри резултати със съдържанието на минерали. Той е особено богат на желязо, калий, магнезий и фосфор. Също така съдържа някои витамини от група В и витамин С.
Тъй като киноата е без глутен, тя е идеална и за хора с цьолиакия или непоносимост към глутен. Ако предпочитате да използвате регионални продукти, опитайте просо. Съставките му много приличат на тези на киноата.
И двата вида псевдозърна са подходящи за всякакви солени и сладки ястия и могат да се използват по много начини.
Когато мислите за здравословна храна, със сигурност не мислите за шоколад веднага. Тъмният шоколад обаче може да бъде добро допълнение към вашата диета, когато се консумира умерено.
Тъмният шоколад съдържа повече какао от обикновения млечен шоколад. От 70% можете да говорите за "тъмен шоколад". Колкото повече проценти, толкова по-високо е съдържанието на какао.
Шоколадът с високо съдържание на какао съдържа значителни количества калий, магнезий и фосфор. Не е нужно да имате гузна съвест, докато закусвате.
Ако ви харесва шоколатирането, можете да смесите разтопения шоколад директно в масата, вместо да го залеете върху него. Така че лесно можете да имате шоколадови блокчета с киноа.
Приятно копиране на рецептата! Насладете се на енергийните барове.